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Sauvignon Blanc Tasnim IGT 2019 - Weingut Loacker

Sauvignon Blanc Tasnim IGT 2019 - Weingut Loacker

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Beschreibung
Strohgelb, fruchtiges Bouquet mit...

Strohgelb, fruchtiges Bouquet mit tropikalischen Noten wie Pfirsich und Aprikose. Blumige Noten mit dem frischen Duft der Margeriten. Am Gaumen frisch, lebhaft und harmonisch.

Weinberg

Herkunft: Italien, Südtirol, Bozen & Umgebung

Qualitätsstufe: IGT Weinberg Dolomiten / Vigneti delle Dolomiti

Rebstockalter: 3 - 30 Jahre

Rebsortenertrag: 5000 Liter/Hektar

Meeresspiegel: 440 - 480 m

Oberboden: Moränenablagerungen(viel), Sand(mittel), Lehm(mittel)

Unterboden: Porphyr(viel)

Lagerungstipps
Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit
von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden.
Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig.

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Weingut Loacker Region Südtirol / Alto...
Übersicht
 
Kellerei Weingut Loacker
Region Südtirol / Alto Adige
Rebsorte 100% Sauvignon Blanc
Qualitätsstufe IGT
Herkunft Schwarhof Gries
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 13,5%
Gesamtsäure 5 g/l
Restzucker 2 g/l
Enthällt Sulfite
Füllmenge 0,75 L
Trinktemperatur  10-12° C
Verschluss Glasstopfen
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Erzeuger und seine Produkte
Rainer Loacker, Gründer der Loacker Weingüter...

Rainer Loacker, Gründer der Loacker Weingüter war und ist als Pionier des Biologischen Weinbau unter den Winzern bekannt.
Seit 1979 bewirtschaftet Reiner Loacker den Schwarhof in St. Justina bei Ritten ober Bozen biologisch, und fand dort eine neue Herausforderung.
Eine Genesung des Boden, resistentere Reben, und Stumilierung der Abwehrkräfte durch homöopatische Arzneimittel ist das Resultat der Pionierarbeit von Loacker.
Geschmacksvolle und gesunde Trauben die zum Essen und Weinmachen anregen sind sein Ziel.

Mittlerweile zählen in Südtirol 3 verschiedene Höfe zum Weingut:

Weinlagen-St-Justina-BozenDer Schwarhof mit 3,5 ha, der Kohlerhof mit 2,0 ha und der Kalter Keller mit 1,5ha
Das Weingut umfasst eine Gesamtfläche von 11 ha und baut folgende Weinsorten an:

Rote Weintrauben
Vernatsch, Grauvernatsch, Lagrein, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Blauburgunder  
Weiße Weintrauben
Sauvignon blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Goldmuskateller, Silvaner
Rotweintrauben-LoackerHeute führen die Söhne Hayo und Franz Loacker das Weingut Loacker in nächster Generation weiter und praktizieren ebenfalls erfolgreich Biodynamik und Homöopathie im Weinberg und im Keller.
Eine gute Vorraussetzung um natürliche und große Weine mit Charakter anzubieten.

Weingut-Schwarhof-Loacker

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