KOSTENFREIER VERSAND AB 99€ - ODER SELBSTABHOLUNG IN MERAN  -  TELEFONDIENST: +39 0473 498640
Obvius Rosato IGT 2018 BIO - Salcheto
I.G.T.

Obvius Rosato IGT 2018 BIO - Salcheto

16,50€*
Inhalt: 0.75 Liter | 22,00€ * / 1 Liter |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW10691
-
+
Beschreibung
Kellerei - Unternehmen - Weingut...

Kellerei - Unternehmen - Weingut

Durch die begünstigte Lage des Weinberges im Südosten der Provinz Siena in der Toskana wird dort unter der Leitung von Michele Manelli, Vino Nobile der anspruchsvollen Art erzeugt. Seit 1997 ist seine Mission das Streben nach Qualität, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller. Im Jahre 2011 realisierte er, vor allem hinsichtlich der Nachhaltigkeit, seinen neuen Weinkeller von Salcheto. Sein Ziel ist es energetisch völlig unabhängig zu arbeiten und alle benötigte Energie selbst zu erzeugen. Sowohl in den Weinbergen als auch im Keller konnte er den eigenen Energieverbrauch um mehr als die Hälfte reduzieren.

Rebsorte

"Poggio Piglia", "La Bandita" und "Trequanda"

Weinbeschreibung

Biologisch und biodynamisch, ohne Zusatz von Sulfiten und Gerbstoffen!

Elegantes Bouquet aus einer schönen Mischung aus Aromen, wie Nelken, Kirschen, Erdbeeren, Granatäpfel und Lakritze. Im Gaumen sehr fleischig. Der Geschmack ist anfangs weich und ausgewogen und im Finale ausgeprägt und lang.

Weinbereitung und Ausbau

Der toskanische Wein "Obvius Rosato" wurde 2013 von Wine Spectator mit 90/100 Punkten ausgezeichnet.

Für diesen edlen Wein wurden einheimischen Trauben wie Canaiolo, Mammolo, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot verwendet, diese sorgfältig bei der Lese sortiert wurden. Anschließend altert der Wein für 3 Monate in Edelstahl. Durch einen besonderen und äußertst schonenden Auswahl-, Press-, Vergärungs-, und Lagerungsprozess ist es gelungen diesen besonderen Wein ohne Sulfite, Hefe oder anderen Gerbstoffen herzustellen.  

Speisen und Servierempfehlung

Ideal zu folgenden Speisen: Käsekuchen, Schinken, Fischgerichte

Empfohlen bei einer Temperatur von 14 -16°C zu servieren.

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. 

Haben Sie keinen eigenen Weinkeller Zuhause und wollen sich doch einen Vorrat an Ihren Lieblingsweinen anlegen?

Die optimale Lösung für Ihr Lagerproblem, bietet Ihnen unser Elektropartnershop mit speziellen Weinkühlschränken in verschiedenen Größen auch für Singles, Paare oder Weinliebhaber ! www.myalpistore.com

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Salcheto - Montepulciano Region...
Übersicht
 
Kellerei Salcheto - Montepulciano
Region Toskana
Rebsorte "Poggio Piglia", "La Bandita" und "Trequanda"
Qualitätsstufe IGT
Herkunft Montepulciano ( Siena )
Boden  Lehm und Erde
Jahrgang

2018

Alkoholgehalt 13%
Gesamtsäure 4,8 g/l
Restzucker 1,9 g/l
Enthält keine Sulfite, kein Hefe oder andere Gerbstoffe
Füllmenge 75 cl
Geschmack rauchige Note von Kirsche und Brombeere 
Passend zu Schinken, Käsekuchen, Aperitif, Fisch, salzigen Snacks
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit

5-6 Jahre

Erzeuger und seine Produkte
Salcheto steht für Sangiovese, Qualität und...

Salcheto steht für Sangiovese, Qualität und Nachhaltigkeit

Salcheto erhält seinen Namen aufgrund des Baches, der sich am Fuße von Montepulciano erhebt. Dieser Fluss ist die Grenze des biologischen und biodynamischen Weingutes, verwurzelt im edlen Weinviertel, im Südosten der Provinz Siena in der Toskana. Das Weingut umfasst etwa 50 Hektar.

Die begünstigte Lage des Weinberges des mittelalterlichen Ortes Montepulciano ist der Ursprung für das spektakuläre Projekt Salcheto. Unter der Leitung von Michele Manelli wird dort Vino Nobile der anspruchsvollen Art erzeugt. Seit 1997 ist seine Mission das Streben nach Qualität, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller.

 

Im Jahre 2009 realisierte er, vor allem hinsichtlich der Nachhaltigkeit, seinen neuen Weinkeller von Salcheto. Sein Ziel ist es energetisch völlig unabhängig zu arbeiten und alle benötigte Energie selbst zu erzeugen. Sowohl in den Weinbergen als auch im Keller konnte er den eigenen Energieverbrauch um mehr als die Hälfte reduzieren. Das Weingut wurde 2014 von Gambero Rosso mit dem Preis für Nachhaltigen Weinbau ausgezeichnet.

landschaft-toskana Kellerei-Salcheto-Montepulciano59098a7f893d0 Vinzer-an-der-Arbeit59098a9b31fbd
Passend dazu
Ähnliche Artikel
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 BIO - Salcheto
Salcheto - Montepulciano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 BIO - Salcheto
Inhalt 0.375 Liter (30,75 € / 1 Liter)
11,53 €
-
+
-
+
-
+
Obvius Giallo IGT 2016 BIO - Salcheto
Salcheto - Montepulciano Obvius Giallo IGT 2016 BIO - Salcheto
Inhalt 0.75 Liter (24,79 € / 1 Liter)
18,59 €
-
+
Kunden kauften auch
bestseller
Rosenmuskateller (lieblich) 2021 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Rosenmuskateller (lieblich) 2021 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)
10,90 €
-
+
-
+
Südtiroler Lagrein Rosè Kretzer DOC 2021 - Kellerei St. Pauls
-
+
bestseller
Festival "Rosalie" Rosé IGT 2021 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Festival "Rosalie" Rosé IGT 2021 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € / 1 Liter)
9,25 €
-
+
22
Veronese Rosso Corte Montresora IGP 2013 - Soc. Agr. Faccioli
Soc. Agr. Faccioli Enzo S.S. Veronese Rosso Corte Montresora IGP 2013 - Soc. Agr. Faccioli
Inhalt 0.75 Liter (11,53 € / 1 Liter)
8,65 € 11,17 €
-
+
31
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2017 - Torrevento
Torrevento Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2017 - Torrevento
Inhalt 0.75 Liter (13,87 € / 1 Liter)
10,40 € 15,10 €
-
+
Blauburgunder Südtirol Vinschgau D.O.C. Riserva 2017 - Lehengut
Lehengut Blauburgunder Südtirol Vinschgau D.O.C. Riserva 2017 - Lehengut
Inhalt 0.75 Liter (29,47 € / 1 Liter)
22,10 €
-
+
Michaela Falanghina Vino Spumante Extra Dry - Torre dei Chiusi
-
+
BIO Fenchelsalami - vakuumiert ca. 200g - Metzgerei Rinner
Rinner Metzgerei BIO Fenchelsalami - vakuumiert ca. 200g - Metzgerei Rinner
Inhalt 200 Gramm (34,00 € / 1000 Gramm)
6,80 €
-
+
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 BIO - Salcheto
Salcheto - Montepulciano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 BIO - Salcheto
Inhalt 0.375 Liter (30,75 € / 1 Liter)
11,53 €
-
+
Chardonnay Lamelle IGT 2020 BIO - Il Borro
Il Borro Tenuta Ferragamo Chardonnay Lamelle IGT 2020 BIO - Il Borro
Inhalt 0.75 Liter (17,92 € / 1 Liter)
13,44 €
-
+
Sauvignon Südtirol DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
Kellerei Eisacktal Sauvignon Südtirol DOC 2019 - Kellerei Eisacktal
Inhalt 0.75 Liter (15,60 € / 1 Liter)
11,70 €
-
+
bestseller
Goldmuskateller Trocken Graf von Meran DOC 2020 - Kellerei Meran
-
+
17
Osterkuchen "Colomba" ohne kandierte Früchte, 750 g - Loison
Loison Osterkuchen "Colomba" ohne kandierte Früchte, 750 g - Loison
Inhalt 0.75 Kilogramm (26,00 € / 1 Kilogramm)
19,50 € 23,60 €
-
+
Hirsch-Salami, vakuumiert ca. 210g - Metzgerei Mair
Metzgerei Mair Glurns Hirsch-Salami, vakuumiert ca. 210g - Metzgerei Mair
Inhalt 0.21 Kilogramm (37,05 € / 1 Kilogramm)
7,78 €
-
+
-
+
bestseller
Cuvée Sias 2021 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Cuvée Sias 2021 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (12,79 € / 1 Liter)
9,59 €
-
+
Morellino di Scansano DOCG 2018 - Weingut Aia Vecchia
-
+
Südtiroler Pinot Grigio "Finell" DOC 2017 - Pitznerhof
Pitzner Südtiroler Pinot Grigio "Finell" DOC 2017 - Pitznerhof
Inhalt 0.75 Liter (22,73 € / 1 Liter)
17,05 €
-
+
bestseller
Edelvernatsch Südtirol DOC 2020 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Edelvernatsch Südtirol DOC 2020 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (12,79 € / 1 Liter)
9,59 €
-
+
Balsamico di Modena I.G.P., 250ml - Mussini
Mussini Balsamico di Modena I.G.P., 250ml - Mussini
Inhalt 0.25 Liter (142.880,00 € / 1000 Liter)
35,72 €
-
+
bestseller
Goldmuskateller Südtirol DOC 2021 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Goldmuskateller Südtirol DOC 2021 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (14,29 € / 1 Liter)
10,72 €
-
+
Gewürztraminer Südtirol DOC 2021 - Kellerei Kaltern
Kellerei Kaltern Gewürztraminer Südtirol DOC 2021 - Kellerei Kaltern
Inhalt 0.75 Liter (17,49 € / 1 Liter)
13,12 €
-
+
-
+
26
Geräuchertes Kräuterfilet, vakuumiert, ca. 220g - Metzgerei Rinner - MHD 26/7/22
-
+
Südtirol Lagrein DOC 2021 - Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Südtirol Lagrein DOC 2021 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (17,35 € / 1 Liter)
13,01 €
-
+
Südtirol Grauvernatsch D.O.C. 2021 - Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Südtirol Grauvernatsch D.O.C. 2021 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (13,97 € / 1 Liter)
10,48 €
-
+
Südtiroler Goldmuskateller trocken DOC 2019 - Kellerei Kurtatsch
-
+
Original Südtiroler g.g.A. Speck IGP - Raich Speck
Raich Speck Original Südtiroler g.g.A. Speck IGP - Raich Speck
Inhalt 0.5 Kilogramm (42,00 € / 1 Kilogramm)
21,00 €
-
+
Rindskaminwurzen, Knabberwurzen, 3 o. 5 Stk. - Raich Speck
Raich Speck Rindskaminwurzen, Knabberwurzen, 3 o. 5 Stk. - Raich Speck
Inhalt 3 Stück (2.100,00 € / 1000 Stück)
6,30 €
-
+
bestseller
"To You" Lambrusco Rosso IGT - Kellerei Ceci
Kellerei Ceci "To You" Lambrusco Rosso IGT - Kellerei Ceci
Inhalt 0.75 Liter (23,52 € / 1 Liter)
17,64 €
-
+
Pecorino d'Abruzzo Superiore Ferzo DOC 2016 - Citra
Citra Pecorino d'Abruzzo Superiore Ferzo DOC 2016 - Citra
Inhalt 0.75 Liter (14,36 € / 1 Liter)
10,77 €
-
+
Primitivo di Manduria "Santera" 2020 DOC - Leone de Castris
Leone de Castris Primitivo di Manduria "Santera" 2020 DOC - Leone de Castris
Inhalt 0.75 Liter (30,35 € / 1 Liter)
22,76 €
-
+
Chianti Colli Senesi "Biskero" D.O.C. 2019 BIO - Salcheto
-
+
Rosso di Montepulciano D.O.C. 2019 - Salcheto
Salcheto - Montepulciano Rosso di Montepulciano D.O.C. 2019 - Salcheto
Inhalt 0.375 Liter (18,21 € / 1 Liter)
6,83 €
-
+
-
+
Steinpilznudeln, Eierbandnudeln verfeinert mit Steinpilzen, 330 g - Eggerhof
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Riesling BIO Südtirol Vinschgau D.O.C. 2019 - Lehengut
Lehengut Riesling BIO Südtirol Vinschgau D.O.C. 2019 - Lehengut
Inhalt 0.75 Liter (27,80 € / 1 Liter)
20,85 €
-
+
28
"Bianco della Dama" Pinot Emilia IGP - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "Bianco della Dama" Pinot Emilia IGP - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (9,52 € / 1 Liter)
7,14 € 10,05 €
-
+
36
Osterkuchen "Colomba" mit Mandarin, 750 g - Loison - MHD 30/7/22
Loison Osterkuchen "Colomba" mit Mandarin, 750 g - Loison - MHD 30/7/22
Inhalt 0.75 Kilogramm (21,75 € / 1 Kilogramm)
16,31 € 25,80 €
-
+
Obvius Giallo IGT 2016 BIO - Salcheto
Salcheto - Montepulciano Obvius Giallo IGT 2016 BIO - Salcheto
Inhalt 0.75 Liter (24,79 € / 1 Liter)
18,59 €
-
+
Südtiroler Blauburgunder Riserva "Zeno" DOC 2017 - Kellerei Meran
-
+
36
Osterkuchen "Colomba" mit Salzkaramell, 600 g - Loison - MHD 30/7/22
Loison Osterkuchen "Colomba" mit Salzkaramell, 600 g - Loison - MHD 30/7/22
Inhalt 0.6 Kilogramm (25,03 € / 1 Kilogramm)
15,02 € 23,76 €
-
+
21
Osterei aus Vollmilchschokolade mit Haselnuss, 200 g, Glutenfrei - Domori
Domori Osterei aus Vollmilchschokolade mit Haselnuss, 200 g, Glutenfrei - Domori
Inhalt 0.2 Kilogramm (141,40 € / 1 Kilogramm)
28,28 € 36,00 €
-
+
21
Osterei aus Milchschokolade, 150 g, Glutenfrei - Domori
Domori Osterei aus Milchschokolade, 150 g, Glutenfrei - Domori
Inhalt 0.15 Kilogramm (157,13 € / 1 Kilogramm)
23,57 € 30,00 €
-
+
Gewürztraminer "Maso delle Rose", DOC, 2019 - Josef Weger
Josef Weger Gewürztraminer "Maso delle Rose", DOC, 2019 - Josef Weger
Inhalt 0.75 Liter (31,79 € / 1 Liter)
23,84 €
-
+
Speckknödel mit Südt. Markenspeck g.g.A., 4 stk, ca. 300g - Reifer Gourmet
-
+
26
Käseknödel handgemacht Gourmet., 4 Stk, ca. 300g - Reifer Gourmet - MHD 14/7/22
Reifer Gourmet Käseknödel handgemacht Gourmet., 4 Stk, ca. 300g - Reifer Gourmet - MHD 14/7/22
Inhalt 0.3 Kilogramm (11,97 € / 1 Kilogramm)
3,59 € 4,90 €
-
+
Bio Würstel aus Südtirol 2 Stk, 150 g - Pramstrahler
Pramstrahler Bio Würstel aus Südtirol 2 Stk, 150 g - Pramstrahler
Inhalt 0.15 Kilogramm (19,33 € / 1 Kilogramm)
2,90 €
-
+
Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (24,80 € / 1 Liter)
18,60 €
-
+
Sugo boscaiolo, Sauce mit gemischten Pilzen und schwarzem Trüffel, 170 g - Ursini
Ursini Sugo boscaiolo, Sauce mit gemischten Pilzen und schwarzem Trüffel, 170 g - Ursini
Inhalt 0.17 Kilogramm (44,71 € / 1 Kilogramm)
7,60 €
-
+
TRIGAIO Rotwein, 2019 - Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio TRIGAIO Rotwein, 2019 - Feudi di San Gregorio
Inhalt 0.75 Liter (10,41 € / 1 Liter)
7,81 €
-
+
24
Roséwein Terre Siciliane, IGP, 2020 - Baglio del Cristo di Campobello
-
+
31
"Amico Etichetta Nera" Lambrusco Reggiano DOC - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini "Amico Etichetta Nera" Lambrusco Reggiano DOC - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (9,41 € / 1 Liter)
7,06 € 10,30 €
-
+
Miscela Blu, Kaffeepad, Ø 44mm, 50/100/150 Stk. - Caffè Borbone 50 pcs
-
+
17
Osterkuchen "Colomba" Regal Schokolade, 750 g - Loison
Loison Osterkuchen "Colomba" Regal Schokolade, 750 g - Loison
Inhalt 0.75 Kilogramm (30,05 € / 1 Kilogramm)
22,54 € 27,27 €
-
+
36
Custoza Corte Montresora DOC 2019 - Soc. Agr. Faccioli
Soc. Agr. Faccioli Enzo S.S. Custoza Corte Montresora DOC 2019 - Soc. Agr. Faccioli
Inhalt 0.75 Liter (9,11 € / 1 Liter)
6,83 € 10,76 €
-
+
31
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2017 - Torrevento
Torrevento Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2017 - Torrevento
Inhalt 0.75 Liter (13,87 € / 1 Liter)
10,40 € 15,10 €
-
+
-
+
Michaela Falanghina Vino Spumante Extra Dry - Torre dei Chiusi
-
+
42
Südtiroler Bauernschinken, ca. 300g - Kofler Speck - MHD 27/7/22
Kofler Speck Südtiroler Bauernschinken, ca. 300g - Kofler Speck - MHD 27/7/22
Inhalt 0.3 Kilogramm (11,63 € / 1 Kilogramm)
3,49 € 6,11 €
-
+
Bianchetto Trüffel, ganze Stücke, eingelegt, 30g - Sacchi Tartufi
-
+
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 BIO - Salcheto
Salcheto - Montepulciano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 BIO - Salcheto
Inhalt 0.375 Liter (30,75 € / 1 Liter)
11,53 €
-
+
Lagrein Gran Lareyn BIO 2020- Weingut Loacker
Weingut Loacker Lagrein Gran Lareyn BIO 2020- Weingut Loacker
Inhalt 0.75 Liter (31,77 € / 1 Liter)
23,83 €
-
+
Weissburgunder Plötzner DOC 2020 - Kellerei St. Pauls
Kellerei St. Pauls Weissburgunder Plötzner DOC 2020 - Kellerei St. Pauls
Inhalt 0.375 Liter (20,64 € / 1 Liter)
7,74 €
-
+
-
+
36
Osterkuchen "Colomba" Regal Schokolade, 600 g - Loison - MHD 30/7/22
Loison Osterkuchen "Colomba" Regal Schokolade, 600 g - Loison - MHD 30/7/22
Inhalt 0.6 Kilogramm (25,03 € / 1 Kilogramm)
15,02 € 23,76 €
-
+
17
Osterkuchen "Colomba" allo Zabaione (mit italienischer Weinschaumcreme), 750 g - Loison
Loison Osterkuchen "Colomba" allo Zabaione (mit italienischer Weinschaumcreme), 750 g - Loison
Inhalt 0.75 Kilogramm (27,61 € / 1 Kilogramm)
20,71 € 25,06 €
-
+
17
Osterkuchen "Colomba" ohne kandierte Früchte, 750 g - Loison
Loison Osterkuchen "Colomba" ohne kandierte Früchte, 750 g - Loison
Inhalt 0.75 Kilogramm (26,00 € / 1 Kilogramm)
19,50 € 23,60 €
-
+
17
Osterkuchen "Colomba" klassik, 750 g - Loison
Loison Osterkuchen "Colomba" klassik, 750 g - Loison
Inhalt 0.75 Kilogramm (26,00 € / 1 Kilogramm)
19,50 € 23,60 €
-
+