Cabernet "Istrice", Südtirol DOC, 2023 - Elena Walch
Frucht und Würze in Balance
Ein eleganter und präziser Cabernet mit fruchtig-würzigem Charakter und einem saftigen, langen Abgang.
Charakter und Geschmack
Aromen von Waldbeeren und Herzkirschen, gepaart mit feiner Würze und gut eingebundenen Gerbstoffen.
- Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
- Jahrgang: 2021
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Restzucker: 3,1 g/l
- Lagerfähigkeit: 8–10 Jahre
Empfehlungen
Ideal zu dunklem Fleisch, Wild oder Käse.
Über Vinusta
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