OLIVENCREME TAGGIASCA SCHWARZ 80g - ROI

OLIVENCREME TAGGIASCA SCHWARZ 80g - ROI

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Liguriens mit unserer exquisiten Olivencreme Taggiasca Schwarz von ROI. Dieses fein-aromatische Pâté, hergestellt aus den erlesenen Taggiasca-Oliven, verkörpert die Essenz der mediterranen Küche. Die Taggiasca-Olive, eine kleine, aber geschmacklich intensive Sorte aus der Region Imperia, ist bekannt für ihr mildes, leicht nussiges Aroma und ihre geringe Bitterkeit. ROI, ein Familienunternehmen mit langer Tradition in der Olivenverarbeitung, garantiert höchste Qualität und Authentizität in jedem Glas, das die Sonne und den Charakter Liguriens widerspiegelt.

Charakter und Qualität

Unsere Olivencreme Taggiasca Schwarz besticht durch ihre tiefdunkle, fast schwarze Farbe und ihre seidig-glatte Textur. Im Geschmack entfaltet sie ein komplexes Bouquet: Mild-fruchtige Noten der Taggiasca-Olive verbinden sich harmonisch mit einem Hauch von Artischocke und einer subtilen Süße, die an reife Mandeln erinnert. Die Bitterkeit, die man oft bei Olivenprodukten findet, ist hier kaum wahrnehmbar, stattdessen dominiert eine angenehme Salzigkeit, die den Gaumen umschmeichelt. Das Aroma ist vielschichtig, mit erdigen Untertönen und einem langen, eleganten Abgang. Diese Creme ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst der ligurischen Olivenernte und -verarbeitung, perfekt als Crostini-Aufstrich, zu gegrilltem Fisch oder als Verfeinerung von Pasta-Gerichten.