0,75l NERO D`AVOLA - SYRAH DOC SICILIA BIO 2024 - "NERO"

NERO D'AVOLA - SYRAH DOC SICILIA BIO - "NERO"

Tauchen Sie ein in die Seele Siziliens mit unserem "NERO", einem herausragenden DOC Sicilia Bio-Wein, der die autochthone Kraft des Nero d'Avola mit der internationalen Eleganz des Syrah vereint. Dieser Rotwein ist ein authentischer Ausdruck seines Terroirs, gewachsen unter der süditalienischen Sonne und im Einklang mit der Natur. Als Bio-zertifizierter Wein garantiert er nicht nur höchste Qualität, sondern auch einen nachhaltigen Genuss, der die reiche Weinbautradition der Insel ehrt und zugleich moderne Ansprüche an Reinheit und Umweltbewusstsein erfüllt. Er ist der ideale Begleiter für alle, die einen charakterstarken und zugleich harmonischen Wein schätzen, der die Wärme und Leidenschaft Siziliens in jedes Glas bringt.

Charakter und Geschmack

Der "NERO" präsentiert sich im Glas in einem tiefen, undurchdringlichen Rubinrot mit violetten Reflexen, das seine Jugend und Konzentration verrät. Die Nase wird umschmeichelt von einem intensiven und komplexen Bouquet, das von reifen dunklen Früchten wie Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis dominiert wird. Feine würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von Vanille und Kakao (vom kurzen Ausbau in Holzfässern) ergänzen das Aromenspiel und verleihen ihm Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der "NERO" vollmundig und kraftvoll, mit einer bemerkenswerten Balance zwischen seiner präsenten, aber perfekt integrierten Tanninstruktur und einer saftigen Fruchtsäure. Die Aromen der Nase spiegeln sich wider, ergänzt durch Nuancen von mediterranen Kräutern und einem mineralischen Touch, der die sizilianische Herkunft unterstreicht. Der Abgang ist lang, anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Fülle und Eleganz.