0,75l NERO D'AVOLA DOC SICILIA BIO - ''Villa Carumè''

NERO D'AVOLA DOC SICILIA BIO - ''Villa Carumè''

Tauchen Sie ein in die sonnenverwöhnte Seele Siziliens mit unserem NERO D'AVOLA DOC SICILIA BIO - ''Villa Carumè''. Dieser erlesene Rotwein, abgefüllt in der klassischen 0,75l Flasche, ist ein authentischer Ausdruck der Rebsorte Nero d'Avola, die zu den edelsten und charakteristischsten Sorten der Insel zählt. Als biologisch zertifizierter Wein spiegelt er nicht nur die reine Terroir-Qualität wider, sondern auch das Engagement für nachhaltigen Weinbau. ''Villa Carumè'' steht für eine sorgfältige Vinifikation, die das volle Potenzial dieser kräftigen und zugleich eleganten Rebe entfaltet und Ihnen ein Stück sizilianische Lebensart ins Glas bringt.

Charakter und Geschmack

Der NERO D'AVOLA DOC SICILIA BIO - ''Villa Carumè'' präsentiert sich im Glas in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Konzentration verraten. Das Bukett ist intensiv und komplex, geprägt von reifen, dunklen Fruchtaromen wie Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, untermalt von feinen Noten von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von Vanille und Schokolade, die auf den Ausbau in Holzfässern hindeuten können. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit präsenten, aber perfekt integrierten Tanninen, die ihm eine bemerkenswerte Länge verleihen. Die Fruchtigkeit setzt sich fort, ergänzt durch eine angenehme Säure, die für Frische und Trinkfluss sorgt. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer eleganten Würze, die zum nächsten Schluck einlädt. Dieser Nero d'Avola ist ein Wein mit Charakter und Tiefe, der das Potenzial hat, sich über Jahre hinweg positiv zu entwickeln.