0,75l SAUVIGNON VICENZA DOC 2024 - ''TORRE DEI VESCOVI''

0,75l SAUVIGNON VICENZA DOC - "TORRE DEI VESCOVI"

Tauchen Sie ein in die Welt des Vicenza DOC mit dem eleganten Sauvignon Blanc aus dem Hause "Torre dei Vescovi". Dieser Wein verkörpert die Quintessenz der norditalienischen Weinbautradition und fängt die Frische und Lebendigkeit der Region Vicenza perfekt ein. Sorgfältig vinifiziert, präsentiert sich dieser Sauvignon als ein Paradebeispiel für die Vielseitigkeit und das Potenzial dieser beliebten Rebsorte auf italienischem Terroir.

Charakter und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Vicenza DOC in einem leuchtenden Strohgelb mit zartgrünen Reflexen, das seine Jugendlichkeit und Frische bereits optisch andeutet. Die Nase wird von einem intensiven und facettenreichen Bouquet umschmeichelt, das typische Sauvignon-Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und grüner Paprika mit subtilen Noten von Zitrusfrüchten, wie Limette und Grapefruit, sowie einem Hauch von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas verbindet. Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch eine knackige Säure, die ihm eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Körper ist mittelkräftig und gut strukturiert, mit einem harmonischen Zusammenspiel der Fruchtaromen und einer angenehmen Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend, mit einer zarten Kräuternote, die zum nächsten Schluck einlädt. Ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und leichten Vorspeisen, der auch als Aperitif eine ausgezeichnete Figur macht.