Valpolicella Ripasso DOC Valpantena 2020
Einer der TOP Ripasso aus dem Valpantena
Sehr gut zu kräftigen Vorspeisen, wie Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit Wildragout, oder zu Hauptspeisen auf Fleischbasis und gereiftem Käse;
Charakter und Geschmack
kräftiges Rubinrot; in der Nase elegant, intensiv, Noten von Kirschkonfitüre, Maraskinokirsche &Torf; im Mund weich, anregend, sehr angenehmes Säurespiel;
- Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
- Region: Veneto
- Jahrgang: 2017
- Alkoholgehalt: 17% vol.
- Haltbarkeit: 15–20 Jahre
- Serviertemperatur: 18–20°C
Hervorragend zu Schmorbraten, Wildgerichten und kräftig gewürzten Braten.
Zutaten:
Über Vinusta
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