CALAMARATA 500g - CAVALIERI

CALAMARATA 500g - CAVALIERI: Das Meisterwerk aus Gragnano

Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen neapolitanischen Pasta mit unserer CALAMARATA 500g von CAVALIERI. Diese einzigartige Pastaform, die an Tintenfischringe erinnert – daher der Name "Calamarata" – stammt aus dem Herzen Gragnanos, der Wiege der italienischen Pasta. Von Generation zu Generation wird hier das Wissen um die perfekte Teigwarenherstellung weitergegeben, geprägt von der Reinheit des Quellwassers der Lattari-Berge und der sorgfältigen Auswahl des besten Hartweizengrießes. Die CALAMARATA von CAVALIERI verkörpert nicht nur kulinarische Tradition, sondern auch die Leidenschaft für handwerkliche Perfektion, die jeden Bissen zu einem Erlebnis der mediterranen Lebensart macht.

Charakter und Qualität: Eine Symphonie für den Gaumen

Die CALAMARATA von CAVALIERI besticht durch ihre außergewöhnliche Textur und ihren vollmundigen Geschmack. Hergestellt im traditionellen bronzenen Matrizenverfahren, erhält sie eine raue, poröse Oberfläche, die Saucen optimal aufnimmt und festhält. Dies garantiert ein unvergleichliches Mundgefühl und eine perfekte Verbindung mit jeder Art von Sugo, sei es ein reichhaltiger Ragù, eine leichte Meeresfrüchtesauce oder ein aromatisches Gemüse-Pesto. Schonend bei niedrigen Temperaturen und über lange Zeit getrocknet, bewahrt die Pasta ihre natürlichen Aromen und entwickelt einen einzigartigen Biss – al dente auf den Punkt, mit einem subtilen Nussaroma, das den Gaumen umschmeichelt. Die CALAMARATA ist nicht nur eine Beilage, sondern der Star jeder Mahlzeit, ein Ausdruck höchster italienischer Kochkunst und ein Versprechen für unvergessliche Genussmomente.