LASAGNOTTE 52cm 500g - CAVALIERI

Lasagnotte 52cm 500g - Cavalieri: Die majestätische Pasta aus Apulien

Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen italienischen Pastatradition mit unseren Lasagnotte von Cavalieri. Diese beeindruckenden, extralangen Nudelblätter, die stolze 52 cm messen, sind eine Hommage an die reiche kulinarische Geschichte Apuliens. Hergestellt aus feinstem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser, verkörpern sie die Leidenschaft und das Handwerk, das Cavalieri seit Generationen auszeichnet. Lasagnotte sind mehr als nur Nudeln – sie sind die Leinwand für Ihre kreativsten Auflaufgerichte, eine Einladung, die Aromen des Südens auf unvergleichliche Weise zu erleben.

Charakter und Qualität: Textur, die verführt, Geschmack, der begeistert

Die Lasagnotte von Cavalieri bestechen durch ihre außergewöhnliche Textur und ihren tiefgründigen Geschmack. Die besonders raue Oberfläche, die durch die traditionelle Bronze-Matrize entsteht, sorgt für eine optimale Aufnahme von Saucen und Sugos, wodurch jede Gabel zu einem harmonischen Geschmackserlebnis wird. Beim Kochen behalten sie ihre perfekte Bissfestigkeit, auch „al dente“ genannt, und entfalten ein dezentes Weizenaroma, das die Basis für unzählige mediterrane Kreationen bildet. Ihre beeindruckende Länge ermöglicht es, ganze Schichten in Aufläufen zu legen, was nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch für eine gleichmäßige Verteilung der Füllung sorgt. Die sorgfältige, langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die wertvollen Nährstoffe und den intensiven Geschmack des Hartweizens, wodurch die Lasagnotte zu einem wahren Qualitätsprodukt für anspruchsvolle Gaumen avancieren. Ob für klassische Lasagne, aufwendige Pastapasticci oder innovative Auflaufvariationen – diese Lasagnotte sind die ideale Wahl, um Gerichte mit einem Hauch von süditalienischer Eleganz zu veredeln.