0,75l "FRANCESCO BATTISTA" FRANCIACORTA DOCG RISERVA 2012

"FRANCESCO BATTISTA" FRANCIACORTA DOCG RISERVA – Eine Ode an die italienische Schaumweinkunst

Tauchen Sie ein in die exquisite Welt des "FRANCESCO BATTISTA" Franciacorta DOCG Riserva, einem 0,75-Liter-Meisterwerk, das die Essenz des italienischen Schaumweins verkörpert. Dieser herausragende Spumante stammt aus dem Herzen der Lombardei, genauer gesagt aus der renommierten Franciacorta-Region, die für ihre nach der klassischen Methode hergestellten Schaumweine berühmt ist. Als Riserva reifte dieser Franciacorta über einen außergewöhnlich langen Zeitraum auf der Hefe, was ihm eine unvergleichliche Komplexität und Eleganz verleiht. Er ist das Ergebnis hingebungsvoller Handwerkskunst und der tiefen Verbundenheit mit dem Terroir, geschaffen für Kenner und Liebhaber, die das Besondere suchen.

Charakter und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der "FRANCESCO BATTISTA" Franciacorta DOCG Riserva in einem strahlenden Goldgelb, durchzogen von einer feinen, anhaltenden Perlage, die lebhaft nach oben steigt und von der langen Reifung zeugt. Die Nase wird umschmeichelt von einem komplexen Bouquet, das von reifen gelben Früchten wie Aprikose und Pfirsich dominiert wird, untermalt von Anklängen an geröstete Haselnüsse, Brioche und feinen Hefenoten, die an frisch gebackenes Brot erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Struktur und Tiefe. Der Geschmack ist vollmundig und cremig, mit einer bemerkenswerten Frische, die von einer präzisen Säure getragen wird. Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Honig und einem mineralischen Touch verschmelzen harmonisch mit den nussigen und brotigen Noten. Der Abgang ist langanhaltend, elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Harmonie. Ein Schaumwein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu anspruchsvollen Speisen glänzt.