0,75l FRANCIACORTA ROSÈ DOCG RISERVA 2012 - "FRANCESCO BATTISTA"

0,75l FRANCIACORTA ROSÉ DOCG RISERVA 2012 - "FRANCESCO BATTISTA"

Tauchen Sie ein in die exquisite Welt des Franciacorta mit diesem herausragenden Rosé DOCG Riserva 2012 "Francesco Battista". Dieser edle Schaumwein, eine Hommage an die Tradition und das Terroir der Franciacorta, verkörpert die Quintessenz italienischer Winzerkunst. Hergestellt nach der klassischen Flaschengärungsmethode, reifte dieser Riserva über Jahre hinweg in den Kellern, um seine unvergleichliche Komplexität und Eleganz zu entwickeln. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft und Präzision, ideal für Momente, die nach etwas Besonderem verlangen.

Charakter und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der "Francesco Battista" in einem leuchtenden Lachsrosa mit feinen, anhaltenden Perlen, die von seiner langen Reifezeit zeugen. Die Nase wird umschmeichelt von einem komplexen Bukett, das Noten von roten Beeren wie Himbeere und Erdbeere mit Anklängen von reifen Zitrusfrüchten, Brioche, Mandeln und subtilen mineralischen Nuancen vereint. Am Gaumen offenbart er eine beeindruckende Struktur und eine lebendige Säure, die perfekt mit der Cremigkeit der feinen Hefeautolyse harmoniert. Der Geschmack ist vollmundig und elegant, geprägt von einer fruchtigen Frische, die in einen langen, mineralischen Abgang mündet. Ein Schaumwein von großer Tiefe und Finesse, der sowohl als Aperitif brilliert als auch hervorragend zu feinen Speisen wie Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder gereiftem Käse passt.