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Palmento Costanzo srl Soc. Agr.

0,75l ETNA ROSSO DOC 2016 - ''PREFILOSSERA'' 14,00% vol.

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90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio Sizilien 2016 14
 

Ein historischer Wein vom Ätna

Der Etna Rosso DOC 2016 "Prefillossera" vereint die Tradition und das einzigartige Terroir des Vulkans Ätna. Hergestellt aus alten Reben, die noch vor der Reblausplage gepflanzt wurden, verkörpert dieser Wein die Essenz des sizilianischen Weinbaus.

Charakter und Geschmack

In tiefem Rubinrot schimmernd, entfaltet dieser Wein ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Struktur mit eleganten Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

 
  • Rebsorten: 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
  • Region: Sizilien
  • Jahrgang: 2016
  • Alkoholgehalt: 14% vol.
  • Serviertemperatur: 16–18°C

Ein außergewöhnlicher Rotwein, der perfekt zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse passt. Ein Genuss, der die vulkanische Kraft und Eleganz Siziliens widerspiegelt.

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