La Cimbali - M40 DT3
La Cimbali M40 DT3 Professional Siebträger Kaffeemaschine - Digitale Innovation für höchste Barista-Performance
Die M40 DT3 verkörpert die Zukunft der professionellen Espresso-Zubereitung durch wegweisende Digitalisierung und kompromisslose italienische Ingenieurskunst. Diese hochmoderne Siebträgermaschine mit 3 Gruppen revolutioniert den Workflow durch das innovative Perfect Grinding System (PGS) und das Barista Drive System (BDS), welche automatische Korrekturen von Mahlgrad und Dosierung ohne manuellen Eingriff garantieren. Das vollständig neu konzipierte Interface mit kapazitiver Full-Touch Bedienung auf gehärtetem Glas bietet maximale Personalisierung von Rezepten und Displays. Die drei unabhängigen Kaffee-Boiler mit je 0,4 Liter Kapazität ermöglichen parallele Extraktion bei optimaler Temperaturstabilität. Die IOT-Konnektivität zur Art.In.Coffee Plattform und die LaCimbali Project App ermöglichen Ferndiagnose und -konfiguration. Mit bis zu 55% reduzierten Energieverbrauch und nur 6 Minuten Aufheizzeit setzt die M40 DT3 neue Maßstäbe in Nachhaltigkeit und Effizienz.
| Technische Spezifikation | Wert |
|---|---|
| Maschinentyp | Professional Siebträgermaschine mit 3 Gruppen |
| Kesselkonfiguration | 3 unabhängige Kaffee-Boiler à 0,4 Liter |
| Dampfleitungen | 2 Standard oder 1 + TurboSteam Milk4 Cold Touch |
| Heißwasserleitungen | 1 TurboSteam Milk4 Cold Touch + 1 Dampflanze |
| Bedienung | Kapazitive Full-Touch Oberfläche auf gehärtetem Glas |
| Abmessungen (B×T×H) | 988×531×592 mm |
| Gewicht | 74 kg |
| Spannung | 380-415V 3N / 220-240V 3 / 220-240V 50-60Hz |
| Leistung | 7,4 - 8,8 kW |
| Verfügbare Oberflächen | Weiß - Schwarz |
| Optionen | TurboSteam Milk4, "Tall Cup" Kit |
| Konnektivität | IOT Art.In.Coffee Telemetrie, LaCimbali Project App |
| Energieeffizienz | Bis zu 55% reduzierter Verbrauch, 6 Min. Aufheizzeit |
- Support: info@vinusta.com
- 2 Jahre Garantieleistung
- Produkt versendet aus Italien
Über Vinusta
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