TRÜFFELCARPACCIO 33% 30g - CALUGI

TRÜFFELCARPACCIO 33% 30g - CALUGI: Ein Hauch von Luxus für Ihre Küche

Tauchen Sie ein in die exquisite Welt der italienischen Gastronomie mit dem TRÜFFELCARPACCIO 33% von CALUGI. Dieses fein geschnittene Carpaccio aus edlem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) ist ein wahres Juwel der umbrischen Küche und verkörpert die Leidenschaft und das handwerkliche Können, für das CALUGI seit Generationen bekannt ist. Sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, bringt dieses Produkt den unverfälschten, erdigen Geschmack des Trüffels direkt auf Ihren Teller und verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Note von Luxus und Raffinesse, typisch für die mediterrane Küche.

Charakter und Qualität

Das TRÜFFELCARPACCIO 33% von CALUGI besticht durch seinen intensiven, doch ausgewogenen Trüffelduft, der sich sanft in der Nase entfaltet und eine Vorfreude auf das Geschmackserlebnis weckt. Die feinen, dünnen Scheiben des Sommertrüffels präsentieren sich in einer ansprechenden, dunklen Farbe und sind eingebettet in hochwertiges Olivenöl, das die Aromen des Trüffels perfekt konserviert und hervorhebt. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus erdigen, nussigen und leicht pilzigen Noten, die typisch für den Sommertrüffel sind. Die Textur ist zart und schmilzt förmlich auf der Zunge, während das Olivenöl für eine angenehme Geschmeidigkeit sorgt. Dieses Produkt zeugt von höchster Qualität, da es einen hohen Anteil an Trüffel aufweist und frei von künstlichen Aromen ist, was den authentischen und reinen Trüffelgeschmack garantiert. Es ist die ideale Zutat, um Pasta, Risotto, Bruschetta, Omeletts oder Carpaccio zu veredeln und jedem Gericht eine unvergessliche, gourmetartige Dimension zu verleihen.