Einfach herzerwärmend!
Welcher Wein passt zu Suppe? Ob winterliche Cremesuppe oder leichtes Consommé - mit unserer Auswahl kannst du nichts falsch machen!
Ob winterliche Cremesuppe oder leichtes Consommé: Suppen sind ein beliebter Zwischengang, der deinen Gaumen auf eine Geschmacksreise schickt, ohne den Magen vor der Hauptspeise allzu viel zu füllen. Doch sollte man zur Suppe noch etwas trinken? Gewiss: Auf den richtigen Wein kommt es an. Als Faustregel gilt: Leichte Suppen werden mit Weißweinen, gehaltvolle Suppen (mit Hülsenfrüchten, Fleisch oder Nudeln) mit Rotweinen kombiniert. Unter letztere fallen auch Eintöpfe. Mit den folgenden Sorten kannst du nichts falsch machen:
