0,75l CABERNET TRENTINO DOC

CABERNET TRENTINO DOC – Ein Ausdruck alpiner Eleganz

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Trentino mit unserem erlesenen 0,75l Cabernet Trentino DOC. Dieser Wein ist das Ergebnis einer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir der Dolomiten, wo die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die mineralreichen Böden einen Cabernet von unvergleichlicher Finesse und Struktur hervorbringen. Er verkörpert die alpine Seele Italiens, gepaart mit der klassischen Eleganz der Rebsorte Cabernet Sauvignon, und verspricht ein authentisches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Gaumen.

Charakter und Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Cabernet Trentino DOC in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase wird umschmeichelt von einem komplexen Bukett, das Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und einem Hauch von Paprika mit feinen Anklängen von Zedernholz, Tabak und einer subtilen Würze von grünem Pfeffer vereint. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und zugleich elegant, mit einer harmonischen Säure und gut integrierten, samtigen Tanninen, die ihm eine bemerkenswerte Struktur verleihen. Die Fruchtaromen spiegeln sich wider und werden ergänzt durch eine mineralische Frische, die typisch für die alpinen Böden ist. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von reifer Frucht und einer angenehmen, leicht würzigen Tiefe. Ein Wein, der sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse kombinieren lässt und sein volles Potenzial nach einer kurzen Belüftung entfaltet.