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Faema - E61 Jubilè A1 - Professionelle Kaffeemaschine

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Faema E61 Jubilè A1 Professionelle Siebträgermaschine - Die Ikone in kompakter Perfektion

Repräsentiert das legendäre Design der ikonischen E61 aus dem Jahr 1961 in ihrer kompakten Ein-Gruppen-Ausführung. Als automatische Siebträgermaschine mit Mikroprozessor-Steuerung vereint sie zeitloses Edelstahl-Design mit modernster Kaffeetechnologie für kleinere Gastronomiebetriebe. Das patentierte thermische Ausgleichssystem ermöglicht die individuelle Temperaturregelung der Brühgruppe durch ein verstellbares Warm- und Kaltwasser-Mischsystem, ohne die Dampfkesseldruckeinstellung zu verändern. Die erste Maschine mit volumetrischer Pumpe liefert konstante 9 Bar Druck während des gesamten Extraktionsprozesses und übertrifft damit traditionelle Hebelmaschinen. Das Preinfusions-System verlängert den Kontakt zwischen Wasser und gemahlenem Kaffee vor der Extraktion und optimiert die Entfaltung aller organoleptischen Eigenschaften des Espressos. Die automatische Kesselbefiillung, integrierte volumetrische Pumpe und zwei Druckmesser zur Kontrolle von Pumpen- und Kesseldruck garantieren kontinuierliche Betriebsbereitschaft. Das elegante Edelstahlgehäuse mit verchromten Messingdetails und hinterleuchtetem Glaspanel macht diese Maschine zu einem zeitlosen Kunstwerk für anspruchsvolle Cafés.

Technische Spezifikation Wert
Maschinentyp Automatische Siebträgermaschine mit 1 Gruppe
Brühgruppen 1
Kesselkapazität 6 Liter
Dampflanze 2
Heißwasserlanze 1
Abmessungen (B×T×H) 550×540×565 mm
Gewicht 51 kg
Spannung 380-415V 3N 50Hz
Leistung 3300-3900W
Pumpensystem Volumetrische Pumpe mit 9 Bar konstant
Temperaturkontrolle Patentiertes thermisches Ausgleichssystem
Druckmesser 2 (Pumpen- und Kesserdruck)
Steuerung Mikroprozessor für automatische Dosierung
Preinfusion Integriertes System für optimale Extraktion
Materialien Edelstahl mit verchromten Messingdetails

 

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Faema - E61 Jubilè A1 - Professionelle Kaffeemaschine
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