Grüner Veltliner DOC Südtirol Eisacktaler 2023 "Praepositus"-0,75 l
Ein Weißwein mit Eleganz und Würze
Der Grüne Veltliner DOC 2023 "Praepositus" vom Augustiner Chorherrenstift Neustift repräsentiert die Finesse und Charakteristik des Eisacktaler Terroirs. Fruchtig, würzig und vielseitig – ein Highlight für anspruchsvolle Genießer.
Charakter und Geschmack
Dieser Weißwein zeigt sich in einem gelb-grünlichen Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von frischem, grünem Apfel und zarten Kräutern. Am Gaumen saftig und fruchtig, mit einem angenehmen pfeffrigen Nachhall, der typisch für die Rebsorte ist.
- Kellerei: Augustiner Chorherrenstift Neustift
- Region: Südtirol
- Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
- Qualitätsstufe: DOC
- Jahrgang: 2022
- Alkoholgehalt: 13,50% vol.
- Gesamtsäure: 6 g/l
- Restzucker: 1,60 g/l
- Boden: Schottrige Moränenböden
- Serviertemperatur: 10–12°C
- Lagerfähigkeit: 8–12 Jahre
Ein hervorragender Begleiter zu gebeiztem Lachs mit Kartoffelrösti, Gemüsestrudel mit Schnittlauchsauce oder gefüllten Paprika. Ein Weißwein, der mit seiner Vielseitigkeit begeistert.
Über Vinusta
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