ORECCHIETTE 500g - CAVALIERI
Orecchiette 500g - Cavalieri: Ein Stück Apulien auf Ihrem Teller
Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Apuliens mit den Orecchiette von Cavalieri. Diese charakteristische apulische Pasta, deren Name „Öhrchen“ bedeutet, ist ein Sinnbild für die reiche Tradition und den authentischen Geschmack Süditaliens. Hergestellt aus feinstem Hartweizengrieß und reinem Wasser, verkörpern die Orecchiette von Cavalieri die Essenz handwerklicher Pastaproduktion und sind die perfekte Basis für unzählige mediterrane Gerichte.
Charakter und Qualität
Die Orecchiette von Cavalieri zeichnen sich durch ihre einzigartige Form und ihre hervorragende Konsistenz aus. Beim Kochen behalten sie ihren Biss und ihre Elastizität, was auf die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen zurückzuführen ist – ein Markenzeichen der Qualitätsphilosophie von Cavalieri. Ihr leicht raue Oberfläche nimmt Saucen wunderbar auf und sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Geschmacklich präsentieren sie sich mit einer dezent nussigen Note, die typisch für hochwertigen Hartweizengrieß ist. Die Orecchiette sind die ideale Wahl für klassische apulische Rezepte wie "Orecchiette alle cime di rapa" (mit Stängelkohl) oder mit einer rustikalen Tomaten-Basilikum-Sauce, aber auch für innovative Kreationen mit Meeresfrüchten oder Gemüse. Ihre Vielseitigkeit und ihre unübertroffene Qualität machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten italienischen Speisekammer.
Zutaten:
Über Vinusta
Dein Italien-Experte
Als deine Food Buddies verbinden wir authentisch italienische Lebensart mit erstklassigem Service. Wir verstehen deine Sehnsucht nach echtem italienischen Genuss und begleiten dich auf deiner kulinarischen Entdeckungsreise – mit Leidenschaft und Expertise.
Von kleinen Manufakturen
Hinter jedem unserer Produkte stehen Menschen, die ihre Tradition leben. Wir kennen unsere Produzenten persönlich und wählen nur das Beste aus allen Regionen Italiens. Handverlesene Spezialitäten, die von echter Handwerkskunst erzählen.
Mit Liebe verpackt, sicher geliefert
Jede Bestellung wird von uns sorgfältig von Hand verpackt. Mit stoßsicheren Spezialverpackungen und hygienischer Umhüllung sorgen wir dafür, dass deine Produkte unversehrt bei dir ankommen.