1/6 SPECK FAM. LARCHER MIND. 8 MONATE GEREIFT ca. 1 kg - MENDELSPECK
Inhalt: 1 kg
Unser Speck Familie Larcher ist eine Hommage an die Tradition und ein echtes Stück Südtiroler Handwerkskunst. Wir verwenden ausschließlich italienisches Schweinefleisch und folgen einem seit Generationen unveränderten Rezept, das die Essenz unseres Specks ausmacht. Er wird traditionell mit ausgewählten Hölzern geräuchert und reift anschließend mindestens 32 Wochen lang, um seinen unvergleichlichen, tiefgründigen Geschmack zu entwickeln.
Charakter und Geschmack
Intensiv aromatisch und ausgewogen würzig, mit einer feinen Rauchnote und zart schmelzender Textur. Ein Speck, der von Tradition erzählt und pur oder in feinen Gerichten begeistert.
Energie, 1072 kJ / 256kcal Fett, 15g - davon: gesättigte Fettsäuren, 5,9g Kohlenhydrate, 0,7g - davon: Zucker, 0g Proteine, 29g Salz, 4,4g
Zutaten:
Über Vinusta
Dein Italien-Experte
Als deine Food Buddies verbinden wir authentisch italienische Lebensart mit erstklassigem Service. Wir verstehen deine Sehnsucht nach echtem italienischen Genuss und begleiten dich auf deiner kulinarischen Entdeckungsreise – mit Leidenschaft und Expertise.
Von kleinen Manufakturen
Hinter jedem unserer Produkte stehen Menschen, die ihre Tradition leben. Wir kennen unsere Produzenten persönlich und wählen nur das Beste aus allen Regionen Italiens. Handverlesene Spezialitäten, die von echter Handwerkskunst erzählen.
Mit Liebe verpackt, sicher geliefert
Jede Bestellung wird von uns sorgfältig von Hand verpackt. Mit stoßsicheren Spezialverpackungen und hygienischer Umhüllung sorgen wir dafür, dass deine Produkte unversehrt bei dir ankommen.