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Liguria di Levante IGT "Mea Rosa" 2019 - Lvnae Bosoni
I.G.T.

Liguria di Levante IGT "Mea Rosa" 2019 - Lvnae Bosoni

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Beschreibung
Der Lunae „Mea Rosa“ Rosato besticht durch...

Der Lunae „Mea Rosa“ Rosato besticht durch seine intensive, himbeerrote Farbe und seinen beständigen Duft von Weichselkirschen und roten Früchten.

Im Mund ist der Lunae „Mea Rosa“ Rosato trocken, harmonisch und gut strukturiert.

Ein wunderbarer Rosé mit schöner Mineralität und belebend vitaler Fruchtsäure.

Der Lunae „Mea Rosa“ Rosato passt ausgezeichnet zu mediterran gegrilltem Gemüse, zu Meeresfrüchten oder zu gebratenem Fisch.

Eigenschaften
Name des Weins: "Mea Rosa"   Bezeichnung:  Liguria di Levane IGT Rosato...
Name des Weins: "Mea Rosa"
 
Bezeichnung: Liguria di Levane IGT Rosato
 
Rebsorten: Vermentino Nero
 
Territorium: Ortonovo – Provincia di La Spezia(SP) 
 
Boden: Kieselsteine, reich an Skelett
 
Pflanzendichte: 3500 Reben pro Hektar 
 
Produktion pro Hektar: 80/85 q 
 
Zuchtsystem: Guyot
 
Weinlese: Manuelle Ernte in 20-kg-Kisten, Mitte September
 
Weinbereitung: Kaltmazeration auf den Schalen für etwa 4 Stunden, Abstich, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Reifung in Stahl. 
 
Art der im Gärungsprozess befindlichen Fässer: Edelstahl
 
Methode und Dauer der Veredelung: In Stahltanks bis Mai
 
Farbe: Granatapfelrosa, intensiv und lebendig. 
 
Duft: Fein und sehr elegant, geprägt von Noten roter Früchte wie Kirsche und Walderdbeere und leichten Gewürznoten. 
 
Geschmack: Im Mund ist er einhüllend und weich; die von der Nase wahrgenommenen Empfindungen werden bestätigt, bereichert durch Frische und Mineralität.
 
Alkoholgehalt: 13 % vol.
 
Servierempfehlungen: Er zeichnet sich durch eine große Vielseitigkeit in der Kombination aus und passt sehr gut zu weißem Fleisch, gebackenem und nassem Fisch der ligurischen Tradition.
 
Serviertemperatur: 10-12 °C
 
Kelchart: Tulipani di media ampiezza che esaltano l’eleganza dei profumi.

 

Erzeuger und seine Produkte
Der Name Lvnae ist inspiriert von der Stadt...


Der Name Lvnae ist inspiriert von der Stadt Luni, einem antiken etruskischen und griechischen Hafen, der von den Griechen der Göttin Selene geweiht wurde (Luna, für die Römer). Die erste Luna-Siedlung wurde 177 v. Chr. von den Römern gegründet. Die Weinproduktion in Lvnae Bosoni wurzelt in der antiken Geschichte dieses Landes und seiner Völker, den Etruskern, Griechen und Römern, von denen sie eine große Weinbautradition geerbt hat.

 

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Lvnae entstand aus der Sensibilität und Leidenschaft von Paolo Bosoni, der 1966 das Erbe der Familie von Generationen, die sich der Landwirtschaft widmeten, übernahm und seine Aufmerksamkeit auf den Weinbau richtete. Paolo Bosoni verfolgt und koordiniert die Arbeit im Keller und im Weinberg, unterstützt von seinem Bruder Lucio.

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Antonella Bertolla, Diego Bosoni und Debora Bosoni bzw. Paolos Ehefrau, Sohn und Tochter sind ein integraler Bestandteil von Lvnae.

 

Die Idee von Paolo Bosoni ist es, die im Weinberg geschaffene Qualität im Weinkeller durch sorgfältige und konstante Arbeit in allen ihren Phasen zu bewahren: von der Ernte bis zur Abfüllung und Verfeinerung in der Flasche. Ein Engagement, das mit Leidenschaft und Rationalität, Respekt vor dem Land und der Forschung betrieben wird.

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Inhalt 0.375 Liter (28,69 € / 1 Liter)
ab 10,76 € *
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