Merlot - Cabernet D.O.C. SOMA 2021 - Cantina Cortaccia
SOMA – La perfetta simbiosi tra Merlot e Cabernet
Il Merlot-Cabernet DOC SOMA 2021 della cantina Kurtatsch unisce le migliori caratteristiche di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Le colline soleggiate conferiscono a questo vino rosso la sua struttura carnosa e succosa e il suo carattere potente.
Carattere e gusto
Solido e succoso, con una struttura carnosa e un'impressione generale armoniosa. Un vino rosso pieno di espressività.
- Cantina: Kurtatsch
- Regione: Alto Adige
- Vitigni: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
- Livello di qualità: DOC
- Provenienza: Posizione collinare soleggiata di Cortaccia (220–280 m s.l.m.)
- Terreno: Terreni argillosi e ghiaiosi
- Annata: 2021
- Gradazione alcolica: 14%
- Acidità totale: 5,2 g/l
- Zucchero residuo: 1,6 g/l
- Potenziale di invecchiamento: 3–10 anni
- Chiusura: Tappo di sughero
- Formato: 75 cl, 150 cl, 300 cl
- Contiene: Solfiti
Consigli
Ideale con piatti di carne scura saporiti o formaggi stagionati. Servire a 16–18°C.
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