Quando si pensa alla Sardegna, si pensa inevitabilmente al mare, alle spiagge, ai paesaggi selvaggi e romantici e al vino. In particolare, il vitigno autoctono Vermentino caratterizza l'isola come nessun altro. Motivo sufficiente per l'associazione dei produttori di Monti di includere questo vitigno nel proprio nome. Il loro obiettivo è produrre questa antica varietà bianca sarda con la massima qualità.
