MEZZI RIGATONI 500g - CAVALIERI

MEZZI RIGATONI 500g - CAVALIERI: Un capolavoro della tradizione pastaia pugliese

Immergetevi nell'autentico mondo dell'arte pastaia pugliese con i nostri Mezzi Rigatoni di Cavalieri. Questa pasta corta, rigata e tubolare non è solo un simbolo della tradizione culinaria italiana, ma anche il risultato di decenni di esperienza e dedizione della famiglia Cavalieri. Dal 1918, il Pastificio Benedetto Cavalieri si dedica alla produzione di pasta che soddisfa i più alti standard di gusto e consistenza. L'uso di semola di grano duro pugliese accuratamente selezionata e la lavorazione delicata secondo il tradizionale "Metodo Delicato" garantiscono un prodotto di qualità incomparabile, che assorbe perfettamente gli aromi di ogni salsa e prepara una vera festa per i sensi.

Carattere e qualità: Una sinfonia di consistenza e aroma

I Mezzi Rigatoni di Cavalieri si distinguono per il loro carattere inconfondibile e la loro eccezionale qualità. Il "Metodo Delicato" – un'essiccazione lenta a basse temperature e l'uso di trafile in bronzo – conferisce a questa pasta una superficie unica e ruvida che trattiene splendidamente i sughi e permette un'esperienza di gusto intensa. Al morso si presentano meravigliosamente al dente, con una piacevole elasticità che delizia il palato. Il loro sottile sapore di grano duro, leggermente nocciolato, costituisce la base perfetta per una varietà di creazioni mediterranee, dai classici sughi di pomodoro ai sostanziosi ragù, fino alle cremose salse di verdure. Il colore giallo dorato testimonia la purezza degli ingredienti utilizzati e la lavorazione delicata che preserva tutti i preziosi nutrienti del grano duro. Con i Mezzi Rigatoni di Cavalieri non portate solo un pezzo di Puglia nel vostro piatto, ma vivete l'essenza dell'arte culinaria italiana nella sua forma più pura.