TARTUFO NERO ESTIVO 18g - CALUGI

Tartufo Nero Estivo 18g - CALUGI: Il gioiello della terra italiana

Immergetevi nel mondo squisito della gastronomia italiana con il nostro Tartufo Nero Estivo di CALUGI. Questo prezioso tesoro, raccolto con cura nelle regioni baciate dal sole d'Italia, incarna l'essenza dei sapori mediterranei ed è un ingrediente indispensabile per i buongustai che desiderano arricchire i loro piatti con un tocco di lusso. Il tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) è noto per la sua sottile eleganza e la sua versatilità in cucina, portando l'autentico sapore d'Italia direttamente nel vostro piatto.

Carattere e qualità

Il Tartufo Nero Estivo di CALUGI si distingue per il suo aroma unico, terroso e fungino, accompagnato da delicate note di nocciola e un sottile sentore di sottobosco. Rispetto al più intenso tartufo invernale, il tartufo estivo si caratterizza per un'intensità di sapore più delicata, ma comunque marcata, che lo rende un accompagnamento ideale per un'ampia gamma di piatti, senza dominarli. La sua consistenza è soda, con una leggera croccantezza che si sprigiona meravigliosamente quando viene affettato o grattugiato in salse, risotti o sulla pasta. CALUGI è sinonimo di altissimi standard qualitativi, dalla raccolta attenta alla lavorazione delicata, per preservare la freschezza e l'aroma completo di questo prodotto naturale. Questo tartufo è l'ingrediente perfetto per trasformare piatti semplici in vere delizie culinarie e conferire loro una profondità e raffinatezza ineguagliabili, tipiche della cucina italiana e mediterranea di alta qualità.