Sauvignon Alto Adige D.O.C. 2022 - Cantina Kaltern
Un Sauvignon pieno di freschezza e lunghezza
Il Sauvignon Alto Adige DOC 2022 della Cantina Kaltern entusiasma con una nota succosa e salina e un finale fruttato. Le altitudini tra i 300 e i 450 metri conferiscono a questo vino bianco la sua vivace freschezza ed eleganza.
Carattere e gusto
Fruttato, succoso e salino, con una buona lunghezza e un finale accattivante e fruttato.
- Cantina: Kaltern
- Regione: Alto Adige
- Vitigno: Sauvignon
- Livello di qualità: DOC
- Provenienza: Versanti sud e est (300–450 m s.l.m.)
- Terreno: Ghiaia calcarea argillosa permeabile
- Annata: 2022
- Gradazione alcolica: 13,5%
- Acidità totale: 6,2 g/l
- Zucchero residuo: 2,5 g/l
- Potenziale di invecchiamento: 2–3 anni
- Chiusura: Tappo in sughero
- Contiene: Solfiti
Consigli
Ideale con piatti di pesce, asparagi, verdure grigliate o formaggio di capra. Servire a 10–12°C.
Ingredienti:
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