Sauvignon Alto Adige DOC 2023 - "Classica" 0,75 l
Un'espressione rinfrescante di eleganza altoatesina
Il Sauvignon Alto Adige DOC 2023 "Classica" dell'Abbazia di Novacella unisce la freschezza alpina alla finezza mediterranea. Questo vivace vino bianco colpisce per la sua chiarezza e varietà aromatica.
Carattere e gusto
Questo Sauvignon si presenta in un brillante giallo paglierino con aromi di uva spina, agrumi e un accenno di fiori di sambuco. Al palato è fresco e vivace, con un'acidità perfettamente bilanciata e un finale minerale.
- Cantina: Kloster Neustift
- Regione: Alto Adige
- Vitigno: Sauvignon
- Livello di qualità: DOC
- Annata: 2023
- Gradazione alcolica: 13% vol.
- Acidità totale: 6,30 g/l
- Zucchero residuo: 1,10 g/l
- Terreno: Morenico ghiaioso con scisto micaceo e quarzite
- Temperatura di servizio: 8–10°C
- Longevità: 4–6 anni
Perfetto con piatti a base di asparagi, frutti di mare e insalate fresche. Un vino bianco ideale per ogni occasione.
Ingredienti:
Su Vinusta
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