Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2022 "Praepositus" 0,75 l
L'eleganza delle Alpi dell'Alto Adige nel bicchiere
Il Sylvaner Alto Adige Valle Isarco DOC 2022 "Praepositus" di Kloster Neustift è un vino bianco impressionante, che riflette la chiarezza e la purezza della regione vinicola dell'Alto Adige. Una goccia per veri intenditori.
Carattere e gusto
Con un colore giallo paglierino brillante e delicati riflessi verdognoli, questo Sylvaner entusiasma con aromi di mele verdi, fiori bianchi e una fine mineralità. Al palato è vivace, con un'acidità ben integrata e un finale elegante e lungo.
- Cantina: Kloster Neustift
- Regione: Alto Adige
- Vitigno: Sylvaner
- Livello di qualità: DOC
- Terreno: Morenico ghiaioso con scisti micacei, paragneiss e quarzite
- Annata: 2022
- Gradazione alcolica: 13,50% vol.
- Acidità totale: 5,60 g/l
- Zucchero residuo: 1,40 g/l
- Sistema di allevamento: Guyot
- Temperatura di servizio: 10–12°C
- Longevità: 8–12 anni
Perfetto con piatti di pesce, asparagi e insalate estive. Un vino che unisce la freschezza alpina all'eleganza mediterranea.
Ingredienti:
Su Vinusta
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