"Tradizione" Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile
L'incantevole tentazione frizzante di Modena
Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile "Tradizione" offre un'armoniosa combinazione di freschezza e dolcezza. Questo tipico rappresentante della regione Emilia-Romagna porta allegria nel bicchiere con il suo intenso rosso rubino e il fine perlage.
Carattere e gusto
Un bouquet intenso di violette e delicate note di lampone invita a godere appieno. Il gusto piacevolmente dolce e vellutato persiste a lungo sul palato, rendendo questo vino un perfetto accompagnamento per momenti conviviali.
- Zona di produzione: Provincia di Modena, Settecani di Castelvetro
- Regione: Emilia Romagna
- Vitigno: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
- Classificazione: Grasparossa DOC
- Spumantizzazione: Metodo Charmat
- Gradazione alcolica: 8% vol.
- Acidità: 7 g/l
- Zucchero residuo: 48 g/l
- Longevità: Da bersi giovane, massimo 1–2 anni
- Temperatura di servizio: 6°–8°C
- Tipo di bicchiere: Calice medio, leggermente svasato
Abbinamenti
Ideale con salumi, Parmigiano Reggiano o primi piatti con ragù di carne. La sua dolcezza si sposa perfettamente con piatti saporiti e speziati.
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