0,75l ''ABBAIA'' IGT ROSSO DEI COLLI DEL LIMBARA

ABBAIA IGT ROSSO DEI COLLI DEL LIMBARA – Un'espressione di passione sarda

Immergetevi nel mondo della tradizione vitivinicola sarda con il nostro 0,75l "ABBAIA" IGT Rosso dei Colli del Limbara. Questo vino rosso è un omaggio alla natura incontaminata e alla ricca cultura della Sardegna, in particolare della regione dei Colli del Limbara. Prodotto con cura da vitigni autoctoni, l'ABBAIA riflette l'anima del suo terroir e offre un'esperienza autentica per i palati più esigenti. È il risultato di una passione per il vino che si rivela in ogni sorso e racconta la storia della sua origine.

Carattere e gusto

L'ABBAIA IGT Rosso dei Colli del Limbara si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino profondo e brillante, con riflessi granati che ne indicano la maturità e la concentrazione. Il naso è avvolto da un bouquet intenso e complesso, che unisce note di frutti rossi maturi, in particolare ciliegia e mora, con eleganti sentori speziati di pepe nero, tabacco e un tocco di erbe mediterranee come rosmarino e mirto. Al palato il vino si mostra corposo e armonico, con una notevole struttura e tannini ben integrati e vellutati. I sapori fruttati persistono, completati da sottili note di vaniglia e cioccolato, che indicano un'attenta maturazione in botte di legno. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole freschezza e un retrogusto minerale che riflette la composizione unica del suolo dei Colli del Limbara. Questo vino è un accompagnamento ideale per piatti di carne robusti, selvaggina e formaggi stagionati.