0,75l BAROLO DOCG 2021 - "CASTELLERO"

BAROLO DOCG 2021 - ''CASTELLERO''

Immergetevi nella categoria regina dei vini rossi italiani con il nostro eccellente Barolo DOCG 2021 - ''Castellero'' da 0,75l. Questo vino sublime proviene dal cuore del Piemonte, una regione famosa da secoli per le sue eccezionali uve Nebbiolo e i Baroli longevi che ne derivano. L'annata 2021 promette un notevole equilibrio tra giovinezza e il potenziale per un invecchiamento impressionante, il che lo rende una scelta eccellente per gli intenditori esigenti che apprezzano sia il piacere immediato che lo sviluppo nel corso degli anni.

Carattere e Gusto

Il Barolo DOCG 2021 - ''Castellero'' si presenta nel bicchiere con un colore rosso granato profondo e brillante, attraversato da riflessi giovanili che ne lasciano già intuire la concentrazione. Il naso è accarezzato da un bouquet complesso e multistrato che combina note tipiche di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone con sentori floreali di rose essiccate e violette. A ciò si aggiungono delicate sfumature speziate di liquirizia, tabacco, cuoio e un tocco di tartufo, che conferiscono al vino una profondità affascinante. Al palato, il ''Castellero'' si mostra potente ed elegante allo stesso tempo. I tannini sono presenti, ma già levigati e ben integrati, il che gli conferisce una struttura e una lunghezza notevoli. I sapori fruttati si riflettono, completati da note minerali e una fine acidità che assicura freschezza. Il finale è persistente e lascia un'impressione duratura di complessità e finezza. Questo Barolo è un accompagnamento ideale per piatti di carne robusti, selvaggina, piatti al tartufo e formaggi stagionati, ma sviluppa il suo pieno potenziale anche dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.