Kaminwurzen Cervo 165g 3pz. sottovuoto - GRUBER

Kaminwurzen Cervo 165g 3pz. Sottovuoto - GRUBER – Un piacere alpino dall'Alto Adige

Scoprite con le Kaminwurzen Cervo di GRUBER un pezzo dell'autentica tradizione altoatesina. Queste nobili salsicce crude, profondamente radicate nella cucina alpina, sono una testimonianza della perfezione artigianale e del rispetto per la natura. Prodotte con la migliore carne di cervo, accuratamente speziate e affumicate su legno di faggio, incarnano il gusto inconfondibile delle montagne. Che sia come snack sostanzioso, parte di una tradizionale merenda o come ingrediente raffinato nella cucina mediterranea, queste Kaminwurzen sono un punto culminante per i palati esigenti e portano lo spirito dell'Alto Adige direttamente sulla vostra tavola.

Carattere e qualità

Le Kaminwurzen Cervo di GRUBER si distinguono per una qualità eccezionale e un profilo aromatico complesso. La carne magra di cervo conferisce loro una consistenza soda ma tenera e un gusto selvatico-speziato incomparabile, sottilmente esaltato dalle spezie accuratamente selezionate. La leggera nota affumicata, che si crea attraverso l'affumicatura tradizionale a camino su legno di faggio, conferisce alla salsiccia una profondità aggiuntiva e un aroma irresistibile. Al palato si sviluppa un'armoniosa interazione di sfumature terrose, leggermente dolci e pepate, accompagnate da un retrogusto piacevolmente lungo. La loro maturazione naturale garantisce un'ottima consistenza e le rende un vero prodotto di alta gastronomia, che brilla sia da solo che in combinazione con pane fresco, formaggio o un robusto vino rosso.