OLIO EVO TAGGIASCA 250 ml - ROI

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA TAGGIASCA 250 ml - ROI

Immergetevi nell'essenza della Liguria con lo squisito Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasca di ROI. Questo oro liquido è un vero tesoro della cucina italiana, ottenuto dalle rare e pregiate olive Taggiasca, che prosperano esclusivamente sulle colline baciate dal sole della Riviera Ligure. Da generazioni, la famiglia ROI si dedica all'arte della produzione dell'olio d'oliva, dove i metodi tradizionali incontrano i più moderni standard di qualità. Il risultato è un olio d'oliva che non è solo un prodotto, ma un'esperienza – un componente indispensabile della dieta mediterranea e un'espressione di pura passione per i sapori autentici.

Carattere e Qualità

L'Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasca di ROI si distingue per il suo carattere inconfondibile e la sua eccezionale qualità. Si presenta con un colore giallo oro brillante con delicati riflessi verdi e sprigiona un aroma delicato e fruttato che ricorda mandorle, pinoli e un tocco di carciofo. Al palato, rivela una notevole dolcezza e morbidezza, accompagnate da una nota amara quasi impercettibile ed elegante e una leggera piccantezza nel finale. Questo equilibrio armonioso lo rende un accompagnamento estremamente versatile in cucina. Ideale per insalate raffinate, per esaltare piatti di pesce, carpacci o semplicemente puro con pane fresco. La sua bassa acidità e l'alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi sottolineano non solo il suo eccellente sapore, ma anche il suo valore salutare. Ogni bottiglia di ROI Taggiasca è una promessa di massima qualità e una finestra sull'anima culinaria della Liguria.