OLIO EVO TAGGIASCA 500 ml - ROI

OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA TAGGIASCA 500 ml - ROI

Immergetevi nell'anima della Liguria con lo squisito Olio Extra Vergine d'Oliva Taggiasca di ROI. Questo oro liquido è un vero tesoro della cucina italiana, ottenuto dalle rare e pregiate olive Taggiasca, che crescono esclusivamente sulle pendii soleggiati della Riviera Ligure. Da generazioni, la famiglia ROI si dedica all'arte della produzione dell'olio d'oliva, preservando i metodi tradizionali per creare un prodotto di purezza e autenticità incomparabili, che porta l'essenza del Mediterraneo in ogni piatto.

Carattere e Qualità

L'Olio Extra Vergine d'Oliva Taggiasca di ROI si distingue per il suo carattere eccezionalmente delicato e soave, che lo rende un favorito tra gli intenditori. Il suo aroma seducente sprigiona sottili note di carciofi maturi, mandorla fresca e un tocco di pinoli, il tutto accompagnato da una fine dolcezza. Al palato si presenta vellutato e morbido con una quasi impercettibile amarezza e una piacevole, leggermente pepata piccantezza nel finale, che sottolinea l'alta qualità e la ricchezza di polifenoli. Il colore giallo oro con riflessi verdognoli testimonia la freschezza e l'attenta spremitura delle olive Taggiasca raccolte a mano. Quest'olio è perfetto per condire insalate, completare piatti di pesce, guarnire bruschette o semplicemente per celebrare lo stile di vita mediterraneo con pane fresco.