OLIO EVO "OGLIAROLA-TAGG." 500 ml - ROI
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA "OGLIAROLA-TAGG." 500 ml - ROI
Immergetevi nell'anima della Liguria con lo squisito Olio Extra Vergine d'Oliva "Ogliarola-Taggiasca" di ROI. Questo olio d'oliva premium, presentato in un'elegante bottiglia da 500 ml, è il risultato di una passione profondamente radicata per la qualità e la tradizione, coltivata da generazioni dalla famiglia Boeri. Incarna l'essenza degli uliveti liguri, dove le varietà autoctone Ogliarola e Taggiasca prosperano in condizioni climatiche ottimali. Ogni bottiglia racconta la storia di una raccolta accurata e di una spremitura a freddo delicata, volta a preservare l'aroma inalterato e i benefici nutrizionali di queste olive eccezionali. È più di un semplice olio da cucina: è un pezzo di stile di vita mediterraneo che conferisce ai vostri piatti una profondità e un'autenticità incomparabili, celebrando la cucina italiana nella sua forma più pura.
Carattere e Qualità
L'Olio Extra Vergine d'Oliva "Ogliarola-Taggiasca" di ROI si distingue per il suo carattere unico, plasmato dall'armoniosa combinazione delle due varietà di olive. Al naso, sprigiona una complessa gamma di aromi: note di erba fresca, mandorla verde e un tocco di carciofo si mescolano a sottili sfumature floreali. Al palato, quest'olio si presenta con un equilibrio notevole. È delicato e morbido all'inizio, ma poi sviluppa un piacevole retrogusto leggermente pepato, caratteristico degli oli d'oliva di alta qualità e indicativo dell'alto contenuto di polifenoli. L'amaro è fine e ben integrato, mai invadente. Il suo colore verde dorato e la consistenza setosa testimoniano la purezza e la freschezza. Questo olio d'oliva è un esempio lampante del più alto livello di qualità "Extra Vergine", ottenuto esclusivamente con processi meccanici e sotto i più severi controlli di temperatura, per preservare i preziosi ingredienti e il gusto inalterato. È ideale per esaltare i sapori di insalate, pesce alla griglia, bruschette o semplicemente pane fresco e per gustare la cucina mediterranea in tutto il suo splendore.
Zutaten:
Über Vinusta
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