Pinot Nero DOC Alto Adige Riserva 2020 "Praepositus" 0,75 l
Un Pinot Nero di carattere ed eleganza
Il Pinot Nero DOC Alto Adige Riserva 2020 "Praepositus" del Convento di Novacella è un vino rosso che, con la sua profondità e finezza, esalta le qualità della viticoltura altoatesina. Ideale per momenti speciali.
Carattere e gusto
Con il suo intenso rosso rubino, questo Pinot Nero sviluppa aromi di frutti di bosco, ciliegie e un accenno di spezie. Al palato rivela una struttura armoniosa, tannini vellutati e un finale elegante e persistente.
- Cantina: Kloster Neustift
- Regione: Alto Adige
- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Livello di qualità: DOC
- Annata: 2020
- Gradazione alcolica: 13,50% vol.
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Zucchero residuo: 1,30 g/l
- Terreno: Terreni morenici sciolti su substrato porfirico
- Temperatura di servizio: 14–16°C
- Longevità: 10–15 anni
Ottimo con piatti di selvaggina, arrosti o formaggi stagionati. Un vino che unisce piacere e raffinatezza.
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