KOSTENFREIER VERSAND AB 99€  -  TELEFONDIENST: +49 781 12550262
Barbera d'Alba DOC 2018 - Antica Cascina dei Conti di Roero
D.O.C.

Barbera d'Alba DOC 2018 - Antica Cascina dei Conti di Roero

€11,13*
Inhalt: 0.75 Liter | €14,84 * / 1 Liter |

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbereit

Artikel-Nr.: SW12520
-
+
Beschreibung
Weingut Cascina Valmanera, das...

Weingut

Cascina Valmanera, das pulsierende Herz des Weinguts, liegt in einem Amphitheater aus Reihen von Rebstöcken, die von Millionen Jahre alten Böden genährt werden und in den Himmel zu steigen scheinen. Insgesamt umfasst das Weingut 13,5 Hektar, die alle in den Roero-Gemeinden Vezza d'Alba, Monteu Roero und Canale liegen. Aus diesen Rebzeilen werden die Weine Roero DOCG, Roero Arneis DOCG, Barbera und Nebbiolo d'Alba Doc, Piemonte Bonarda Doc sowie Schaumweine nach der klassischen Methode hergestellt. Das Gebiet wurde wegen der Schönheit seiner Weinbaulandschaften von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.

Rebsorte

100% Barbera

Weinberg

Die Trauben stammen aus dem Weinberg von Cascina Penna in Canale, drei Hektar nach Osten ausgerichtet in einem Amphitheater, mit einem großen Kirschbaum in der Mitte. Die Lage nicht in der prallen Sonne erlaubt es, Trauben zu ernten, die ihre Frische und ihren guten Säuregehalt behalten. Der Weinberg wurde 1997 gepflanzt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet und in kleinen 20-kg-Körben gesammelt. Danach erfolgt die Gärung mit Mazeration für 15/20 Tage. Die Reifung findet zuerst 6 Monate in Stahltanks und im zweiten Durchgang weitere 6 Monate in Barriques statt.

Speisenempfehlung

Ideal zu folgenden Speisen: Braten, Pasta mit Fleischsugo, gebackenes- geschmortes und gekochtes Fleisch, mittelgereifte Käsesorten.

Empfohlen bei einer Temperatur von 16-18 °C zu servieren.

 Spaghetti, Bolognese, Parmesan, Essen, Lebensmittel

 

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Antica Cascina dei Conti di Roero Region...
Übersicht
 
Kellerei Antica Cascina dei Conti di Roero
Region Piemont
Rebsorte 100% Barbera
Qualitätsstufe DOC
Herkunft Canale 
Boden Sandmergel
Jahrgang

2018

Weinbereitung Gärung mit Mazeration für 15/20 Tage
Alkoholgehalt 14 %
Füllmenge 0,75 l
Geschmack duftend, frisch, gute Säure, Nachgeschmack von Beeren und Vanille.
Passend zu  Braten, Nudeln mit Fleischsugo, gebackenes- gedünstetes und gekochtes Fleisch, mittelalte Käsesorten.    
Serviertemperatur 16-18°c
   
Verfügbare Downloads:
Erzeuger und seine Produkte
Antica Cascina dei Conti di Roero produziert...

Antica Cascina dei Conti di Roero produziert seit 1950 Weine in Vezza D'Alba, im Herzen des UNESCO-Welterbes Roero. Auf diesen alten Hügeln kauften Danielas Eltern die Cascina Valmenera und begannen durch die Vereinigung der Weinberge von Monteu Roero mit dem Weinbau. Die exklusive Weinproduktion begann 1970, als das eigentliche Weingut gegründet wurde, das heute von Daniela und ihrem Mann Luigi geführt wird.

 

Daniela und Luigi haben Wein und Roero im Blut. "Unsere Vorstellung von Weinbau lässt sich mit einem Wort erklären: Authentizität". Sie wenden dieses Konzept nicht nur auf den Prozess der Weinherstellung an, vom Weinberg bis zum Weingut, sondern auch auf das Leben. Die jährliche Produktion von Roero Docg und Schaumweinen beträgt etwa 100 Tausend Flaschen, Botschafter in der Welt eines authentischen Lebensstils, wie das Land und der Wein des Roero.

img-home-famiglia

 

Im Roero-Gebiet werden seit jeher zwei der edelsten autochthonen Rebsorten angebaut, Nebbiolo und Arneis, aus denen Weine wie Roero und Roero Arneis entstehen, beide mit der höchsten DOCG-Denomination. Seit 2009 produziert Antica Cascina dei Conti di Roero auch Schaumweine nach der klassischen Methode und hält sich an die Disziplin The Green Experience, die den nachhaltigen Weinbau fördert, dank der Anwendung natürlicher Techniken und dem Verzicht auf Herbizide und chemische Düngemittel.

 

Für Daniela und Luigi bedeutet die Herstellung von Weinen im Roero, dass sie nur aus einheimischen, reinsortigen Rebsorten Wein machen. Jeder Schluck Roero-Wein muss sein einzigartiges Terroir, das Ergebnis von Millionen von Jahren der Evolution, zum Ausdruck bringen. Das ist die Idee, die hinter der Vinifizierung von Antica Cascina dei Conti di Roero steht.

Die Weißweine gären im Stahl bis zur Flaschenabfüllung, die nach 5-6 Monaten erfolgt.

Die Rotweine gären mit langen Mazerationszeiten von 30-40 Tagen.

Nach der malolaktischen Gärung wird ein Teil des Weins ins Holz gelegt: Roero Sant'Anna ruht zwei Jahre in Fässern, Nebbiolo d'Alba 6-8 Monate in Barriques des zweiten Durchgangs, Barbera d'Alba 6 Monate.

 

botte-e-bottiglia

 

WEINGEBIETE

 

Cascina Valmanera, das pulsierende Herz des Weinguts, liegt in einem Amphitheater aus Reihen von Rebstöcken, die von Jahrmillionen alten Böden genährt werden und sich zum Himmel zu erheben scheinen. Eine wahre Treppe, die von der Zeit gemeißelt wurde und die Daniela und Luigi "unseren Stairway to Heaven" nennen, wie Led Zeppelin sang. Insgesamt besitzt das Weingut 13,5 Hektar, die alle in den Roero-Gemeinden Vezza d'Alba, Monteu Roero und Canale liegen. Aus diesen Rebzeilen werden Roero DOCG, Roero Arneis DOCG, Barbera und Nebbiolo d'Alba Doc, Piemonte Bonarda Doc sowie Metodo Classico Schaumweine produziert: "Luigi pflanzte seinen ersten Weinberg 1977, im Alter von 12 Jahren, auf dem Familiengut in Priocca: in diesem Moment verstand er, was er tun wollte.

"Die Arbeit im Weinberg ist der schönste Job der Welt. Wir arbeiten im Weinberg und mit Emotionen. Wir sagen gerne, dass unser Wein mit unseren Händen gemacht wird. Eine Kuriosität: Zwischen den Rebzeilen wurden einige Stecklinge von Freunden und Kunden gepflanzt, die aus der ganzen Welt zu uns gekommen sind, von der Schweiz über Schweden bis nach Amerika. Jede Rebe hat ein Namensschild, das uns daran erinnert, wer die Stecklinge gepflanzt hat."

 

vigneti

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Promo Winterzeit
Barbera d'Alba DOC, 2017 - Azienda Agricola Rusel
Azienda Agricola Rusel Barbera d'Alba DOC, 2017 - Azienda Agricola Rusel
Inhalt 0.75 Liter (€ 17,79 / 1 Liter)
€ 13,34
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
Barbazzale Rosso Etna DOC 2020 - Cottanera
Cottanera Barbazzale Rosso Etna DOC 2020 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (€ 18,47 / 1 Liter)
€ 13,85
-
+
Promo Winterzeit
Barbera d` Alba Ginestra DOC 2017 - Paolo Conterno
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
Polissena IGT 2013 BIO - Il Borro
Il Borro Tenuta Ferragamo Polissena IGT 2013 BIO - Il Borro
Inhalt 0.75 Liter (€ 37,83 / 1 Liter)
€ 28,37
-
+
Promo Winterzeit
Etna Rosso DOC 2015 BIO - Tenuta Masseria Setteporte
-
+
Promo Winterzeit
Barbaresco DOCG 2012 - Pio Cesare
Pio Cesare Barbaresco DOCG 2012 - Pio Cesare
Inhalt 0.75 Liter (€ 79,25 / 1 Liter)
€ 59,44
-
+
Promo Winterzeit
Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Castello di Camigliano
-
+
Promo Winterzeit
Sagrantino Montefalco DOCG 2013 - Perticaia Montefalco
Perticaia Montefalco Sagrantino Montefalco DOCG 2013 - Perticaia Montefalco
Inhalt 0.75 Liter (€ 42,61 / 1 Liter)
€ 31,96
-
+
bestseller
Promo Winterzeit
"To You" Lambrusco Rosso IGT - Kellerei Ceci
Kellerei Ceci "To You" Lambrusco Rosso IGT - Kellerei Ceci
Inhalt 0.75 Liter (€ 23,13 / 1 Liter)
€ 17,35
-
+
Promo Winterzeit
Rotwein von Montalcino, D.O.C. 2018 - La Magia
La Magia Rotwein von Montalcino, D.O.C. 2018 - La Magia
Inhalt 0.75 Liter (€ 24,37 / 1 Liter)
€ 18,28
-
+
Promo Winterzeit
L´Apparita IGT 2014 - Castello di Ama
Castello di Ama L´Apparita IGT 2014 - Castello di Ama
Inhalt 0.75 Liter (€ 238,65 / 1 Liter)
€ 178,99
-
+
Kunden kauften auch
Promo Winterzeit
Rosè Carmignano "Vin Ruspo" DOC 2019 - Tenuta di Capezzana
-
+
Promo Winterzeit
Etna Rosé DOC 2019 - Cottanera
Cottanera Etna Rosé DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (€ 21,81 / 1 Liter)
€ 16,36
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
Wildes Fenchel-Pesto, Glas, 180 g - Komoosee
Komoosee Wildes Fenchel-Pesto, Glas, 180 g - Komoosee
Inhalt 180 Gramm (€ 44,56 / 1000 Gramm)
€ 8,02
-
+
Promo Winterzeit
Kirschtomaten Pesto, Glas, 190 g - Komoosee
Komoosee Kirschtomaten Pesto, Glas, 190 g - Komoosee
Inhalt 190 Gramm (€ 63,37 / 1000 Gramm)
€ 12,04
-
+
Promo Winterzeit
Dinner for Two - Geschenkbox
Vinusta Dinner for Two - Geschenkbox
Inhalt 5 Stück (€ 7,38 / 1 Stück)
€ 36,91
-
+
Promo Winterzeit
Pesto alla Genovese, 180 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Pesto alla Genovese, 180 g - Maestri Artigiani Italiani
Inhalt 0.18 Kilogramm (€ 32,39 / 1 Kilogramm)
€ 5,83
-
+
Promo Winterzeit
Rigatoni 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Maestri Artigiani Italiani S.r.l Rigatoni 500 g - Maestri Artigiani Italiani
Inhalt 0.5 Kilogramm (€ 8,84 / 1 Kilogramm)
€ 4,42
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
-
+
bestseller
31
Promo Winterzeit
Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12, 250 ml - Mussini
Mussini Weißer Balsamicoessig aus Modena Emozione N°12, 250 ml - Mussini
Inhalt 0.25 Liter (€ 50,76 / 1 Liter)
€ 12,69 € 18,39
-
+
Promo Winterzeit
Klassischer Balsamico Essig aus Modena, 250 / 500 ml - Mussini 250 ml
Mussini Klassischer Balsamico Essig aus Modena, 250 / 500 ml - Mussini
Inhalt 0.25 Liter (€ 35.920,00 / 1000 Liter)
€ 8,98
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
BIO Kekse mit Mandeln "Herrenfutter", 175g - Ultner Brot
Ultner Brot BIO Kekse mit Mandeln "Herrenfutter", 175g - Ultner Brot
Inhalt 175 Gramm (€ 24,91 / 1000 Gramm)
€ 4,36
-
+
Promo Winterzeit
Nebbiolo d´Alba DOC 2017 - Weingut Sordo Giovanni
Weingut Sordo Giovanni Nebbiolo d´Alba DOC 2017 - Weingut Sordo Giovanni
Inhalt 0.75 Liter (€ 21,05 / 1 Liter)
€ 15,79
-
+
Promo Winterzeit
Primitivo di Manduria "Santera" 2019 DOC - Leone de Castris
Leone de Castris Primitivo di Manduria "Santera" 2019 DOC - Leone de Castris
Inhalt 0.75 Liter (€ 19,07 / 1 Liter)
€ 14,30
-
+
Promo Winterzeit
Trifulot süße Pistazien Trüffel-Pralinen, 200g - Tartuflanghe
Tartuflanghe Srl Trifulot süße Pistazien Trüffel-Pralinen, 200g - Tartuflanghe
Inhalt 0.2 Kilogramm (€ 75,70 / 1 Kilogramm)
€ 15,14
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
Grüne Oliven, mit Kern in Salzwasser, 314 ml - Mariolino
Mariolino Grüne Oliven, mit Kern in Salzwasser, 314 ml - Mariolino
Inhalt 0.314 Liter (€ 21,02 / 1 Liter)
€ 6,60
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Promo Winterzeit
Dunarobba Weiß IGT 2019 - Weingut Briziarelli
-
+
Promo Winterzeit
Carano Lagrein Riserva DOC 2017 - Baron Di Pauli 0,75 L
Baron Di Pauli Carano Lagrein Riserva DOC 2017 - Baron Di Pauli
Inhalt 0.75 Liter (€ 41,96 / 1 Liter)
€ 31,47
-
+
Promo Winterzeit
-
+
20
Promo Winterzeit
Barolo DOCG, 2014 - Azienda Agricola Rusel 0,750 Liter
Azienda Agricola Rusel Barolo DOCG, 2014 - Azienda Agricola Rusel
Inhalt 0.75 Liter (€ 37,99 / 1 Liter)
€ 28,49 € 36,05
-
+
Promo Winterzeit
Lugana DOC 2020 - Ottella 0,750 Liter
Ottella Lugana DOC 2020 - Ottella
Inhalt 0.375 Liter (€ 22,43 / 1 Liter)
€ 8,41
-
+
bestseller
5
Promo Winterzeit
Fanova Primitivo DOC Gioia del Colle 2019 - Terrecarsiche1939
Terrecarsiche 1939 Fanova Primitivo DOC Gioia del Colle 2019 - Terrecarsiche1939
Inhalt 0.75 Liter (€ 15,47 / 1 Liter)
€ 11,60 € 12,21
-
+
31
Promo Winterzeit
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2017 - Torrevento
Torrevento Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2017 - Torrevento
Inhalt 0.75 Liter (€ 13,64 / 1 Liter)
€ 10,23 € 14,85
-
+
Promo Winterzeit
Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
Kofler Speck Speck Herzstück, ca. 400-500g - Kofler Speck
Inhalt 0.45 Kilogramm (€ 21,91 / 1 Kilogramm)
€ 9,86
-
+
bestseller
Promo Winterzeit
Vernatsch Hexenbichler DOC 2020 - Kellerei Tramin
Kellerei Tramin Vernatsch Hexenbichler DOC 2020 - Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (€ 14,32 / 1 Liter)
€ 10,74
-
+
Promo Winterzeit
Weissburgunder Moriz DOC 2019 - Kellerei Tramin
Kellerei Tramin Weissburgunder Moriz DOC 2019 - Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (€ 19,15 / 1 Liter)
€ 14,36
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
Festival Meraner Vernatsch DOC 2020 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Festival Meraner Vernatsch DOC 2020 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (€ 11,20 / 1 Liter)
€ 8,40
-
+
Promo Winterzeit
Lagrein Villa Karneid DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Weingut Castelfeder Lagrein Villa Karneid DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Inhalt 0.75 Liter (€ 23,85 / 1 Liter)
€ 17,89
-
+
Promo Winterzeit
Bianco Soave San Vincenzo IGT 2019 - Anselmi
Weingut Azienda Agricola Anselmi Bianco Soave San Vincenzo IGT 2019 - Anselmi
Inhalt 0.375 Liter (€ 23,95 / 1 Liter)
€ 8,98
-
+
Promo Winterzeit
Valpolicella Classico DOC 2017 - Begali Lorenzo
Weingut Tenuta Begali Valpolicella Classico DOC 2017 - Begali Lorenzo
Inhalt 0.75 Liter (€ 14,72 / 1 Liter)
€ 11,04
-
+
Promo Winterzeit
Barolo Riva del Bric DOC 2016 - Paolo Conterno
Weingut Tenuta Paolo Conterno Barolo Riva del Bric DOC 2016 - Paolo Conterno
Inhalt 0.75 Liter (€ 57,83 / 1 Liter)
€ 43,37
-
+
Promo Winterzeit
Südtiroler Lagrein Dunkel, DOC, 2020 - Muri Gries
Muri Gries Südtiroler Lagrein Dunkel, DOC, 2020 - Muri Gries
Inhalt 0.75 Liter (€ 21,93 / 1 Liter)
€ 16,45
-
+
Promo Winterzeit
Franciacorta Brut Rosé Millesimato
Antica Fratta Franciacorta Essence Rosé Millesimato DOCG 2015 - Antica Fratta
Inhalt 0.75 Liter (€ 50,91 / 1 Liter)
€ 38,18
-
+
Promo Winterzeit
Cannonau Sardinien DOC 2017 - Weingut Pusole
Weingut Pusole Cannonau Sardinien DOC 2017 - Weingut Pusole
Inhalt 0.75 Liter (€ 14,29 / 1 Liter)
€ 10,72
-
+
Promo Winterzeit
Vermentino Sardinien Ogliastra DOC 2016 - Weingut Pusole
Weingut Pusole Vermentino Sardinien Ogliastra DOC 2016 - Weingut Pusole
Inhalt 0.75 Liter (€ 19,36 / 1 Liter)
€ 14,52
-
+
Promo Winterzeit
Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Theresa Eccher Etna Rosé "Ariel" DOC 2018 - Theresa Eccher
Inhalt 0.75 Liter (€ 24,39 / 1 Liter)
€ 18,29
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
Toskana "50&50" IGT 2016 - Avignonesi
Avignonesi Toskana "50&50" IGT 2016 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (€ 164,67 / 1 Liter)
€ 123,50
-
+
Promo Winterzeit
Riserva Grandi Annate IGT 2015 - Avignonesi
Avignonesi Riserva Grandi Annate IGT 2015 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (€ 100,43 / 1 Liter)
€ 75,32
-
+
Promo Winterzeit
Sugo primavera, Sauce mit grünen Bohnen, Spargel und Zucchini, 170 g - Ursini
Ursini Sugo primavera, Sauce mit grünen Bohnen, Spargel und Zucchini, 170 g - Ursini
Inhalt 0.17 Kilogramm (€ 42,35 / 1 Kilogramm)
€ 7,20
-
+
Promo Winterzeit
Sugo all'Abruzzese,Tomatensauce mit Fleischbällchen in Olivenöl, 260 g - Ursini
Ursini Sugo all'Abruzzese,Tomatensauce mit Fleischbällchen in Olivenöl, 260 g - Ursini
Inhalt 0.26 Kilogramm (€ 27,69 / 1 Kilogramm)
€ 7,20
-
+
Promo Winterzeit
Dunarobba Rot IGT 2019 - Weingut Briziarelli
Weingut Briziarelli - Montefalco Dunarobba Rot IGT 2019 - Weingut Briziarelli
Inhalt 0.75 Liter (€ 15,37 / 1 Liter)
€ 11,53
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
-
+
Promo Winterzeit
Barbera D’Asti D.O.C 2017 - Weingut Paolo Conterno
-
+
Promo Winterzeit
Prosecco Treviso Extra Dry DOC - Weingut Borgo Molino
Weingut Borgo Molino Prosecco Treviso Extra Dry DOC - Weingut Borgo Molino
Inhalt 0.75 Liter (€ 13,85 / 1 Liter)
€ 10,39
-
+
Promo Winterzeit
Glera Cuvee Extra Dry DOC - Weingut Borgo Molino
Weingut Borgo Molino Glera Cuvee Extra Dry DOC - Weingut Borgo Molino
Inhalt 0.75 Liter (€ 11,52 / 1 Liter)
€ 8,64
-
+
Promo Winterzeit
Valpolicella Klassik Superiore "Siora" DOC 2017 - Begali Lorenzo
-
+
Promo Winterzeit
Müller Thurgau Trentino "Le Giare" DOC 2019 - Weingut Roeno
Weingut Roeno Müller Thurgau Trentino "Le Giare" DOC 2019 - Weingut Roeno
Inhalt 0.75 Liter (€ 16,32 / 1 Liter)
€ 12,24
-
+
Promo Winterzeit
Eisacktaler Sauvignon DOC 2019 - Strasserhof
Strasserhof Eisacktaler Sauvignon DOC 2019 - Strasserhof
Inhalt 0.75 Liter (€ 23,68 / 1 Liter)
€ 17,76
-
+
Promo Winterzeit
"Weinsinn", Weißburgunder & Kerner, IGP, 2020 - Marinushof
Marinushof "Weinsinn", Weißburgunder & Kerner, IGP, 2020 - Marinushof
Inhalt 0.75 Liter (€ 23,25 / 1 Liter)
€ 17,44
-
+
Promo Winterzeit
Selchkarree ohne Knochen, 1/2, vakuumiert, ca. 2,0 kg - Metzgerei Galloni
-
+
Promo Winterzeit
BIO Kräuterwurzn, "alpinwürzig", 4 St., 100 g - Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni BIO Kräuterwurzn, "alpinwürzig", 4 St., 100 g - Metzgerei Galloni
Inhalt 0.1 Kilogramm (€ 49,80 / 1 Kilogramm)
€ 4,98
-
+