Miti e FAQ sul tè – Rispondiamo alle domande più importanti
La mattina prima del lavoro, durante una pausa con gli amici o la sera sul divano: non c'è niente di meglio di una tazza di tè! La popolarità di questa bevanda calda non è dovuta solo alla sua preparazione semplice e al suo ottimo sapore. Al tè vengono anche attribuite diverse proprietà positive. Ma è vero che il tè fa bene? Il tè aiuta a dimagrire, ad addormentarsi o persino a combattere il caldo? Sfatiamo i miti sul tè e ti sveliamo tutto quello che hai sempre voluto sapere su questa bevanda.
Il tè fa bene?
Una buona domanda a cui non è facile rispondere. Molti tè contengono erbe e sostanze vegetali che hanno proprietà molto diverse e possono effettivamente calmare, stimolare o alleviare i sintomi delle malattie.
Il tè verde, grazie al suo contenuto di EGCG, è considerato addirittura un mezzo di prevenzione per l'Alzheimer, il Parkinson e il cancro. Tuttavia, la sua efficacia non è mai stata dimostrata in modo definitivo.
Quel che è certo è che il tè, bevuto puro, contiene molti liquidi, niente alcol e niente calorie. È ovvio che questo non può che fare bene al tuo corpo. Quindi, forza con le tazze, il tè fa bene!
Il tè contiene caffeina? Il tè sveglia?
Dipende. A rigor di termini, solo i tè Oolong, verde e nero sono considerati "veri tè". Contengono caffeina e possono quindi essere utilizzati come stimolanti. Tutto il resto, dal tè Rooibos, alla menta piperita, alla camomilla, alle erbe e alla frutta, è chiamato "prodotto simile al tè" e non contiene caffeina. Se hai bisogno di una carica per il buongiorno, scegli il Darjeeling e il Matcha. Le foglie di tè contengono persino più caffeina dei chicchi di caffè, ma vengono utilizzate in dosi inferiori, il che rende il tè complessivamente "più debole". A proposito: più l'acqua è calda e più lungo è il tempo di infusione, maggiore è il contenuto di caffeina!
Il tè aiuta a dimagrire?
Spiacenti, il tè non è una pozione magica che ti farà avere una figura snella in un batter d'occhio. Ma: il tè può supportare una dieta sana. Alcuni tè, come il tè allo zenzero, alla menta piperita o al Rooibos, frenano la sensazione di fame e la voglia di dolci. Ciò è dovuto agli ingredienti, agli oli essenziali o alla dolcezza naturale che frena la fame. In generale, i liquidi senza zucchero e senza alcol aiutano a eliminare le tossine e le sostanze nocive, stimolano il metabolismo e favoriscono la combustione dei grassi. La caffeina nei "veri tè" rafforza ulteriormente questo effetto.
Il tè aiuta contro il caldo?
Sì, è proprio vero. Chi beve caldo quando le temperature sono alte, aiuta il corpo a raffreddarsi. Il nostro organismo è allenato ad adattare tutto ciò che ingeriamo alla nostra temperatura corporea. Se bevi una bevanda fredda, il tuo corpo ha bisogno di energia extra per riscaldarla. Se invece il liquido è caldo, il tuo corpo riceve un segnale di calore e inizia a sudare leggermente, ma la tua circolazione non viene stressata – e poco dopo segue l'effetto rinfrescante.
Il tè aiuta ad addormentarsi?
Anche in questo caso, dipende. È meglio evitare i tè contenenti caffeina la sera. Il tè alla camomilla, invece, è considerato la bevanda ideale per addormentarsi, perché le sostanze contenute nei fiori calmano i nervi e ti fanno scivolare dolcemente nel sonno notturno. Anche gli oli essenziali del tè alla lavanda favoriscono il sonno. Il tè all'ortica inibisce i segnali di stress nella testa, il che contribuisce anche a un sonno migliore. Un po' di Tea Time prima di andare a letto è quindi assolutamente consentito!
