0,75l GAVI DOCG RISERVA 2020

Gavi DOCG Riserva 2020 – Un gioiello del Piemonte

Immergetevi nel mondo del Gavi, uno dei vini bianchi più prestigiosi d'Italia. Il nostro Gavi DOCG Riserva 2020 da 0,75l è un omaggio all'eleganza e alla finezza dell'uva Cortese, che trova la sua casa ideale nelle dolci colline del Piemonte sud-orientale, più precisamente in provincia di Alessandria. Questo status di Riserva testimonia un periodo di invecchiamento più lungo, che conferisce al vino ulteriore complessità e profondità senza fargli perdere la sua caratteristica freschezza. Un vino che riflette l'essenza del suo terroir e che delizia allo stesso modo intenditori e nuovi scopritori.

Carattere e gusto

Nel bicchiere, il Gavi DOCG Riserva 2020 si presenta con un colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli, che ne sottolinea la giovinezza e la vivacità. Il naso è avvolto da un bouquet complesso che rivela inizialmente delicate note di mela matura e pera, accompagnate da sottili sentori di lime e scorza di limone. Con un po' di aria, si sviluppano sfumature floreali di fiori d'acacia e un tocco di mandorla, che conferiscono a questo Gavi la sua inconfondibile profondità. Al palato si mostra elegante ed equilibrato, con un'acidità rinfrescante che si armonizza perfettamente con la delicata fruttuosità. Il finale è persistente e minerale, con un fine retrogusto ammandorlato che invita al sorso successivo. Un vino di notevole struttura e lunghezza, che brilla sia da solo che come accompagnamento ideale a frutti di mare, carni bianche e antipasti raffinati.