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Geschnittene Steinpilze in Olivenöl 290 g - Marabotto
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Geschnittene Steinpilze in Olivenöl 290 g - Marabotto

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Beschreibung
Marabotto Giacomo e Figli ist ein...

Marabotto Giacomo e Figli ist ein Familienunternehmen, das seit drei Generationen mit handwerklicher Sorgfalt die Aromen der großen italienischen Tradition produziert und verpackt.

Aus der Leidenschaft für Pilze und Trüffel, die ihm von seinem Vater Antonio vererbt wurde, gründete Herr Giacomo Marabotto 1951 sein erstes Unternehmen, die Konservenindustrie "ICCA" in Cuneo.
1964 verlegte er das Unternehmen nach Borgo San Dalmazzo (CN), wo er den ersten Spezialitäten-Supermarkt der damaligen Zeit eröffnete: "Specialmarket Marabotto".

1973 verlegte Giacomo zusammen mit seiner Frau Leonilda den Betrieb nach Spinetta (Cuneo), wo er auch heute noch ansässig ist. Er änderte den Namen in "Marabotto e De Filippi" und erweiterte die Produktpalette um Gewürze und aromatische Kräuter, wobei er dem Safran besondere Aufmerksamkeit schenkte, der nach handwerklichen Methoden verarbeitet und verpackt wurde.
Der Verkauf erfolgte damals hauptsächlich über den Versandhandel, vor allem an die Gastronomie, und auf diese Weise begann das Unternehmen auch seine Aktivitäten im Ausland.
In den frühen 80er Jahren traten die Kinder Iolanda, Marco und Francesco in die Geschäftsleitung ein und gründeten das heutige "Marabotto Giacomo e Figli".

Eigenschaften
Zutaten: Steinpilze (Boletus Edulis und verwandte Gruppe) 60%, Olivenöl 38%, Zitronensaft, Salz,...

Zutaten: Steinpilze (Boletus Edulis und verwandte Gruppe) 60%, Olivenöl 38%, Zitronensaft, Salz, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren für 3/4Tage.

Erzeuger und seine Produkte
MARABOTTO, DIE WÜRZE DER GUTEN KÜCHE Die...

MARABOTTO, DIE WÜRZE DER GUTEN KÜCHE

Die Firma Marabotto Giacomo & Figli stellt her und verpackt seit 1951 in Handarbeit und mit großer Sorgfalt Delikatessen mit dem Würzen der traditionellen italienischen Küche. Seit drei Generationen steht die Auswahl von gesunden und natürlichen Zutaten im Interesse der Kundschaft im Mittelpunkt ihrerer Tätigkeit.

Wir möchten Sie mit unseren Produkten vertraut machen und Sie in eine neue Welt des Geschmacks und der Tradition unserer regionalen Küche mit Schwerpunkt Piemont und Ligurien führen. 

 

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