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Pistazienspezialitäten: mal süß, mal herzhaft

Pistazien sind das i-Tüpfelchen in zahlreichen italienischen Delikatessen. Sie werden fast ausschließlich an den Hängen des Ätna in Sizilien angebaut. Der Lavaboden sorgt für den charakteristischen Geschmack und macht insbesondere die Pistazie von Bronte DOP weltweit einzigartig.

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