Südtiroler Speck & italienischer Schinken

Man kommt im Südtirol-Urlaub nicht um ihn umhin: den berühmten Südtiroler Speck. Sein Geheimnis liegt in den traditionellen Familienrezepten, der frischen Bergluft, an der er trocknen darf, und den langen Reifezeiten, die ihn besonders „gschmackig“ machen. Das Siegel g.g.A. steht übrigens für streng kontrollierte Herstellungsverfahren, die den Markenspeck auf die höchste Qualitätsstufe heben. Und unser italienischer Schinken? Einfach -g-roh-ßartig! Vor allem der Prosciutto Crudo aus Parma und San Daniele steht wie kein anderer für die italienische Genusstradition. Einfach probieren und verführen lassen! 

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