Gaumen-Staunen
Ob pur, im Holzfass gereift oder aromatisiert: Unsere Essig-Spezialitäten aus Italien werden dich ganz schön überraschen.
Essig ist viel mehr als eine bloße Salat-Zutat. Besonders in seiner edelsten Form (Stichwort Balsamessig) ist er ein Spitzenbegleiter für kalte und warme Gerichte. Das Tüpfelchen auf deinen Antipast-I sozusagen. Warum der Balsamico DOP aus Modena der einzig „echte“ ist und welcher Essig gewiss nicht sauer macht, erfährst du in unseren Ratgeber-Artikeln. Entdecke mehr darüber.
Wissenswertes
Nützliche Infos zum Thema
Kauftipps
Nützliche Infos zum Produzenten