Fruttato e fresco
Quando le temperature salgono, cambiano anche le nostre abitudini alimentari, e si preferiscono cibi leggeri e digeribili. Naturalmente, questo vale anche per noi golosi, perché in estate, oltre all'immancabile gelato, c'è molto da scoprire.
Una buona mattinata estiva inizia naturalmente con una colazione sana. Le confetture di ogni tipo sono ancora più buone alla luce del mattino sulla terrazza o sul balcone. Qui si può provare qualcosa di nuovo, ad esempio combinazioni di diversi frutti. Pera e mirtilli rossi o ciliegia e vaniglia, prodotte a livello regionale, hanno un sapore due volte migliore.
Ben ricaricati, la giornata può iniziare davvero e durante una gita nella natura ci si può godere il sole e l'aria fresca. Per un piccolo languorino, le chips di frutta sono lo snack ideale. Ad esempio, quelle fatte con fragole o frutti di bosco coltivati al 100% biologicamente non sono solo deliziose, ma anche salutari! Il segreto sta nel processo di produzione: grazie alla liofilizzazione, tutte le vitamine vengono conservate, così come l'intenso sapore della frutta.
Dopo pranzo, non può mancare un espresso appena fatto e cosa c'è di meglio da abbinare se non della pasticceria italiana? I biscotti fini con limoni italiani sono particolarmente aromatici. Prodotti artigianalmente in un'azienda familiare, portano l'atmosfera italiana sulla tavola del caffè. Chi non vuole rinunciare al cioccolato può optare per dei wafer delicati con un delizioso ripieno di crema di yogurt e lamponi fresca e fruttata, avvolti da cioccolato al latte finissimo.
La sera si può optare per qualcosa di più raffinato, i tartufi di cioccolato italiani completano perfettamente la giornata. La forma dei cioccolatini ricorda i veri tartufi freschi, da cui il nome. Prodotti tradizionalmente secondo la ricetta originale del Piemonte, completano ogni pasto. Alcuni cioccolatini di questo tipo utilizzano la "dolce nocciola tonda delle Langhe", considerata dagli intenditori la migliore nocciola del mondo grazie alla sua dolcezza.
Ora non resta che aspettare con ansia la mattina successiva con altre irresistibili delizie dolci e puro piacere, anche nella stagione calda.
