Qualità eccellente e pura varietà, questo è il vino dell'Alto Adige
L'eccellente qualità e la grande varietà di vitigni su una superficie relativamente piccola assicurano all'Alto Adige un posto tra i grandi. I viticoltori sanno sfruttare sempre meglio le diverse condizioni di coltivazione, che variano da mediterranee ad alpine a seconda dell'altitudine. I vini bianchi sono sempre più richiesti e la regione si distingue anche per i vini rossi.
La viticoltura in Alto Adige è viticoltura di montagna. I vigneti si trovano su pendii e scoscesi e sono lavorati prevalentemente a mano. Da ex regione di vini rossi, negli ultimi tre decenni l'Alto Adige si è sviluppato con successo nella principale regione di vini bianchi in Italia.