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Ultner Brot BIO Dinkel Grissini mit Sesam - Grissini, 200 g

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Ultner Brot BIO Dinkel Grissini mit Sesam - Grissini, 200 g
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Produktinformationen "Ultner Brot BIO Dinkel Grissini mit Sesam - Grissini, 200 g"

Die BIO Dinkel Grissini Sesam der Feinbäckerei Ultnerbrot sind aus hochwertigem Dinkel hergestellt, sehr gesund und auch für Weizenmehlallergiker gut geeignet.

Sesam besteht aus kleinen Samen mit großem Potenzial. Es enthält viele Powerstoffe und hat einen natürlichen Geschmack. Sesam gilt als älteste Ölpflanze der Welt. Es gibt den handelsüblichen, gelbweißen Sesam und auch roten Samen. Den Geschmack von Sesam kann man eigentlich nicht beschreiben, er ist ganz individuell.

Ursprünglich kommt Sesam aus Afrika. Einige Zeit später gelangte er nach Asien und fand später weltweite Verbreitung. Sesam gedeiht nur in tropischen Klimazonen.

Laden Sie Ihre Freunde zu einem leckeren Aperitif ein und servieren Sie als kleinen Snack die köstlichen BIO Dinkel Grissini Sesam, ein wahrer Gaumenschmaus! Wie wäre es dazu einen Dipp mit frischen Gartenkräutern zuzubereiten:

250 g Quark, 40%
1 Becher Crème fraîche mit Kräutern
3 EL Senf, mittelscharf
4 EL Mayonnaise
2 EL Tomatenmark
etwas Crema di Balsamico
1 Spritzer Worcestersauce
Zitronensaft
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
etwas Schnittlauch
1 Kästchen Kresse
etwas Bärlauch frisch oder 1 TL Bärlauchpesto
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Cayennepfeffer 

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag

Die ersten 8 Zutaten gut miteinander mischen. Gut würzen und abschmecken. Die Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden, ebenso den Schnittlauch. Bärlauch in ganz feine Streifen schneiden und kleinhacken. Kresse abschneiden und ganz in den Dipp geben (so viel man mag, entweder ein ganzes Kästchen oder - wenn man frische Kresse selbst gezogen hat, nach Geschmack). Alles verrühren und zum Schluss 2 Esslöffel gutes Olivenöl darüber geben und unterheben.
Den Dipp am besten am Vortag zubereiten, damit er gut durchziehen kann. Am Tag selber dann noch einmal abschmecken, ggf. nachsalzen.

Guten Appetit!

       
 
                                                                 dip2 
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Spezifikationsblatt
 
Kennzeichen BIO Dinkel Grissini Sesam 
Zusatzhinweis 100 % BIO, ohne Weizen
Nettofüllmenge 200 g
Herstellerland Italien - Südtirol
MHD Mindesthaltbarkeit 180 Tage
Aufbewahrung/Lagerung vor Hitze und Licht schützen
Etikettierung /
Zutaten

Dinkelvollkornmehl
Wasser
Olivenöl
Kristallsalz
Gerstenmalzmehl
Hefe
Sesam
-aus kontrolliertem BIO Anbau

Allergene Gluten und Sesam
Nährwert pro 100g  
 Energie 418 Kcal /1750  KJ
 Salz 2,34 g
 Fett
 gesättigte Fettsäuren
12,99 g
1,85 g
 Proteine/Eiweiss 14,28 g
 Kohlenhydrate
 davon Zucker
60,28 g
3,69 g
 Ballaststoffe /
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