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Südtirol Gewürztraminer DOC 2019 - Kellerei Kurtatsch
D.O.C.

Südtirol Gewürztraminer DOC 2019 - Kellerei Kurtatsch

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Beschreibung
Kellerei - Unternehmen - Weingut...

Kellerei - Unternehmen - Weingut

Die Weinberge der Kurtatscher Kellerei erstrecken sich in einer Höhenlage von 220 bis 900 m, der Großteil davon befindet sich auf steilen Hängen. Die Bodenbeschaffenheit ist außergewöhnlich vielschichtig. Durch die zusätzliche, unterschiedliche Ausrichtung des Geländes finden die verschiedenen Rebsorten beste Anbaubedingungen. Jeder Wein wird von seinem Terroir, der Begriff, der alle klimatischen, geologischen und geografischen Eigenschaften vereint, geprägt.

190 Mitglieder der Kellerei bewirtschaften behutsam 190 Hektar. Für die Kurtatscher Kellerei ist es besonders wichtig, dass die unterschiedlichen Böden und Standorte ihrer Weinberge prägnant widergespiegelt werden. Die Voraussetzung dafür ist ein schonender und präziser Ausbau der einzelnen Weinlagen. Das Wissen und die Erfahrung aus Jahrhunderten Weinbau, gepaart mit moderner Technologie sind dabei genauso wichtig, wie der Fleiß und die Leidenschaft des Kellermeisters und seiner Mitarbeiter im Keller.

Selection-Linie: Reduzierte Erträge, streng kontrollierter Anbau und reinsortiger Ausbau, schaffen Weine von großer Kurtatscher Persönlichkeit. Nur Trauben welche die strengen Qualitätsrichtlinien der Kurtatscher Kellerei erfüllen, schaffen es in die SELECTION Flasche. 

Rebsorte

Gewürztraminer

Weinbeschreibung

Vom 13. Jahrhundert bis zur frühen Neuzeit war „Traminer“ der berühmteste Wein aus dem Raum Südtirol. Ausgehend von dem Ursprungsort Tramin wurde die Rebsorte im Laufe der Jahrhunderte in der gesamten Weinwelt verbreitet. Auch auf den Kurtatscher Hügellagen findet der hocharomatische Gewürztraminer sein idealen Lebensraum: Kalk- und Lehmböden. Ein körperreicher Wein mit kräftigem Rückgrat und konzentriertem, barockem Aroma entsteht hier. Ein ausgeprägter mineralischer Hauch verleiht dem fast öligen, nach Rosen, Magnolien und Lychees duftenden Körper eine anhaltende Frische.

Weinbereitung und Ausbau

Beim Gewürztraminer - Selection Linie, dieser in den Kurtatscher Hügel Lagen bei sehr lehmhaltige Böden gedeiht, erfolgt eine Kaltmazeration mit anschließender temperaturgezügelte Mostgärung und Ausbau in Edelstahltanks.

Auszeichnungen

Gewürztraminer 2015 - 3 Sterne - 84/100 Punkte von selection das Genussmagazin 2016

                                      ausgezeichnet - Wein-Plus.eu

                                      90/100 - 3 Sterne i vini di Veronelli 2017

Speisen und Servierempfehlung

Ideal zu folgenden Speisen: Hummer, Krabben, Leber, zu asiatischer Küche (Curry), eignet sich als Aperitif und zum Dessert

Empfohlen bei einer Temperatur von 11 -12°C zu servieren.

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Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. 

Haben Sie keinen eigenen Weinkeller Zuhause und wollen sich doch einen Vorrat an Ihren Lieblingsweinen anlegen?

Die optimale Lösung für Ihr Lagerproblem, bietet Ihnen unser Elektropartnershop mit speziellen Weinkühlschränken in verschiedenen Größen auch für Singles, Paare oder Weinliebhaber ! www.myalpistore.com

Eigenschaften
Übersicht   Kellerei Kellerei Kurtatsch Region Südtirol...
Übersicht
 
Kellerei Kellerei Kurtatsch
Region Südtirol
Rebsorte Gewürztraminer
Qualitätsstufe DOC
Herkunft 280 und 450m ü.d.M.
Boden lehmhaltig, mineralisch
Jahrgang

2019

Alkoholgehalt 14,0%
Gesamtsäure 5,1 g/l
Restzucker 5,6 g/l
Enthält Sulfite
Füllmenge 75 cl
Geschmack unverkennbar körperreicher, würziger Weißwein
Passend zu Hummel, Krabben, Leber, asiatische Küche, Aperitif, Dessert
Verschluss Korken
Lagerfähigkeit

bei einer Lagerung von 2-4 Jahren gewinnt der Wein an Kraft und Typizität

Erzeuger und seine Produkte
Die Weinberge der Kurtatscher Kellerei...

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Die Weinberge der Kurtatscher Kellerei erstrecken sich in einer Höhenlage von 220 bis 900 m, der Großteil davon befindet sich auf steilen Hängen. Die Bodenbeschaffenheit ist außergewöhnlich vielschichtig. Durch die zusätzliche, unterschiedliche Ausrichtung des Geländes finden die verschiedenen Rebsorten beste Anbaubedingungen. Jeder Wein wird von seinem Terroir, der Begriff, der alle klimatischen, geologischen und geografischen Eigenschaften vereint, geprägt. Wir unterscheiden zwischen Rotwein und Weißwein-Terroir:

Rotwein-Terroir

Unterhalb von Kurtatsch auf 220-300 Höhenmeter befinden sich die besten Rotweinberge, die zu den heißesten Lagen Italiens zählen.

Die Merlot-Trauben reifen in diesen sehr steil abfallenden Weingärten der Lage Brenntal. Die Reben stehen auf einem schweren, roten Lehmböden. Unterhalb der Felswände, finden Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc die besten Voraussetzungen: lockere, tiefgründige Böden mit hohem Schotteranteil. Die Widerhitze der Millawände (Ausläufer des Mendelkamms) begünstigt eine optimale physiologische Reife der spätreifenden Cabernet-Trauben.

rotwein-terroir-kurtatscher-kellerei

 

Weisswein-Terroir

Die Weinberge liegen oberhalb einer Meereshöhe von 550 m, in den luftigen Höhenlagen oberhalb Kurtatsch. Durch die markanten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht werden die frischen Aromen und die lebhafte Säure bewahrt. Die schlanken, kalkhaltigen Böden aus Sediment und Urgestein prägen die Weißweine zusätzlich. Das bunte Spektrum der Mineralsalze fördert das Reifungspotenzial in der Flasche nachhaltig.

weisswein-terroir-kellerei-kurtatsch

 

 weintrauben-der-kellerei-kurtatsch

Der Keller

190 Mitglieder der Kellerei bewirtschaften behutsam 190 Hektar.

Für die Kurtatscher Kellerei ist es besonders wichtig, dass die unterschiedlichen Böden und Standorte ihrer Weinberge prägnant widergespiegelt werden. Die Voraussetzung dafür ist ein schonender und präziser Ausbau der einzelnen Weinlagen. Das Wissen und die Erfahrung aus Jahrhunderten Weinbau, gepaart mit moderner Technologie sind dabei genauso wichtig, wie der Fleiß und die Leidenschaft des Kellermeisters und seiner Mitarbeiter im Keller.

 Die Geschichte - Ansitz Freienfeld

Archiv-FreienfeldArchiv - Freienfeld

 

ansitz-freienfeld

 

Im Jahre 1521 wurde der Ansitz Freienfeld im Dorfzentrum erbaut und war bis 1923 Sitz der Kellerei. Da die Räumlichkeiten schnell zu klein waren, wurde das heutige Kellereigebäude an der Weinstraße erbaut. Heute wird der Keller des Ansitzes als Barriquelager und Wein-Archiv genutzt und ist Schauplatz für exklusive Verkostungen.

Den Namen FREIENFELD trägt unser hochwertigster Wein aus den ältesten Reben, der nur in den allerbesten Jahren in die gezählten Flaschen kommt: der Cabernet Sauvignon. Eine Assemblage der besten und ältesten Cabernet-Sauvignon-Weingärten aus Kurtatsch, welche als die besten in Südtirol angesehen werden, ist für unseren Ausnahmerotwein verantwortlich. Nur wenn das Wetter im Jahresverlauf mitspielt, wird ein Freienfeld vinifiziert. 

Bariquekeller-Freienfeld

Die Weine

 rotweine-rote-juwelen

Terroir Linie

Die Spitze der Kurtatscher Weinbaukunst. Rotweine aus den heißesten Lagen Südtirols und Weißweine aus sehr steilen und hohen Lagen. Vorwiegend tragen sie den Namen ihrer Lage. Die Qualitätsansprüche der Kurtatscher Kellerei sind so hoch, dass gewisse Weine nur in gezählten Jahrgängen in die TERROIR - Flasche kommen.

Wein-spruch-der-kellerei-kurtatsch

 Selection Linie

Reduzierte Erträge, streng kontrollierter Anbau und reinsortiger Ausbau, geprägt von Fülle und Finesse schaffen Weine von großer Kurtatscher Persönlichkeit. Nur Trauben welche unsere sehr strengen Qualitätsrichtlinien erfüllen, schaffen es in die SELECTION Flasche.

wein-spruch

 Fotogalerie

web_K1A1802 Kofl2 Brenntal 

 

Anlieferung Gew-rztraminer Kellereigeb-ude2015 

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riserva-weine

 

 

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Kellerei Kurtatsch Südtirol Chardonnay "Caliz" DOC 2019 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (14,81 € / 1 Liter)
11,11 € *
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Südtirol Weissburgunder DOC 2019 - Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Südtirol Weissburgunder DOC 2019 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (14,39 € / 1 Liter)
ab 10,79 € *
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NEU
"Vin Santo" di Montepulciano DOC 2005 - Avignonesi
Avignonesi "Vin Santo" di Montepulciano DOC 2005 - Avignonesi
Inhalt 0.1 Liter (822,20 € / 1 Liter)
ab 82,22 € *
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NEU
Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra CRU DOCG 2016 - Avignonesi
Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra CRU DOCG 2016 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (94,53 € / 1 Liter)
ab 70,90 € *
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NEU
Cortona "Desiderio" IGT 2016 - Avignonesi
Avignonesi Cortona "Desiderio" IGT 2016 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (68,48 € / 1 Liter)
ab 51,36 € *
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NEU
Maremma Toskana "Querciolaia" DOC 2016 - Weingut Mantellassi
Weingut Mantellassi Maremma Toskana "Querciolaia" DOC 2016 - Weingut Mantellassi
Inhalt 0.75 Liter (28,51 € / 1 Liter)
21,38 € *
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NEU
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NEU
Morellino di Scansano "Mentore" DOCG 2018 - Weingut Mantellassi
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NEU
Sugo frantoiana, Sauce mit Oliven, Aubergine, blauem Fisch und Kapern, 170 g - Ursini
Ursini Sugo frantoiana, Sauce mit Oliven, Aubergine, blauem Fisch und Kapern, 170 g - Ursini
Inhalt 0.17 Kilogramm (33,18 € / 1 Kilogramm)
5,64 € *
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NEU
Sugo all’Amatriciana, Tomatensauce mit Wangenspeck in Olivenöl, 250g o. 500 g - Ursini
Ursini Sugo all’Amatriciana, Tomatensauce mit Wangenspeck in Olivenöl, 250g o. 500 g - Ursini
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,24 € / 1 Kilogramm)
ab 5,06 € *
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NEU
Sugo alle Olive, Tomatensauce mit Oliven in Olivenöl, 250g - Ursini
Ursini Sugo alle Olive, Tomatensauce mit Oliven in Olivenöl, 250g - Ursini
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,36 € / 1 Kilogramm)
ab 4,09 € *
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NEU
Pezzettoni Pera D’Abruzzo, gehackte Tomaten in natürlicher Form, 550g - Ursini
Ursini Pezzettoni Pera D’Abruzzo, gehackte Tomaten in natürlicher Form, 550g - Ursini
Inhalt 0.55 Kilogramm (12,73 € / 1 Kilogramm)
7,00 € *
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NEU
Dunarobba Rot IGT 2019 - Weingut Briziarelli
Weingut Briziarelli - Montefalco Dunarobba Rot IGT 2019 - Weingut Briziarelli
Inhalt 0.75 Liter (15,24 € / 1 Liter)
11,43 € *
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Mattone DOC 2019 - Weingut Briziarelli
Weingut Briziarelli - Montefalco Mattone DOC 2019 - Weingut Briziarelli
Inhalt 0.75 Liter (20,99 € / 1 Liter)
15,74 € *
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NEU
Alta Langa Extra Brut Cuvee Valentina DOCG 2019 - Kellerei Bel Colle
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NEU
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NEU
Schioppettino Sant' Elena DOC 2017 - Kellerei Petrussa
Petrussa Schioppettino Sant' Elena DOC 2017 - Kellerei Petrussa
Inhalt 0.75 Liter (57,25 € / 1 Liter)
42,94 € *
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NEU
"Weinsinn", Weißburgunder & Kerner, IGP, 2020 - Marinushof
Marinushof "Weinsinn", Weißburgunder & Kerner, IGP, 2020 - Marinushof
Inhalt 0.75 Liter (23,05 € / 1 Liter)
17,29 € *
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