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Tartuflanghe Truffle Chips - Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g

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Produktinformationen "Tartuflanghe Truffle Chips - Kartoffelchips mit Trüffel, 45g oder 100g"
Eigenschaften

Tartuflanghe Chips mit Trüffel - Kartoffelchips mit Trüffel (Tuber aestivum Vitt.), 45g oder 100g

Leckere Kartoffelchips angebraten in Olivenöl und Sonnenblumenöl, goldbraun und wunderbar knusprig, fein gewürzt mit Trüffel, glutenfrei. 
Eine neue Art die Kartoffelchips zu genießen, veredelt mit dem Sommertrüffel "Tuber aestivum Vitt". Der "Tuber aestivum Vittadini" ist ein Sommer- oder Burgunder- Trüffel der im Piemont zu finden ist. Der Trüffel hat einen Geruch nach Knoblauch und Malz.

Trüffel sind warscheinlich die begehrtesten Pilze der Welt. Seit Jahrhunderten beschränken sich die Werkzeuge des Trifolao (der Trüffel sucht) auf ein Minimum. Ein Stock und eine kleine Hacke zum vorsichtigen Graben und der Hund, der durch seine Nase die Trüffel aufspührt. Zwar wurden auch eins Schweine eigesetzt, da diese auch eine hervorragende Nase haben, aber Schweine verspeisten die Trüffel mit Vorliebe. 
Diese Chips wurden 2016 mit dem "ISM awards L'eccellenza del Made in Italy" ausgezeichnet. Diese Auszeichnung erhielten die Chips als beste Produktinnovation auf der Messe ISM in Köln. 

Sie eignet sich hervorragend als besonderer Snack für zwischendurch, als besonderes Highlight auf jeder Party und durch Ihre Dicke auch perfekt zum dippen geeignet!

Hier ein Rezepttipp für einen leckeren Quark- Dip:

Zutaten: 
250g Doppelrahmfrischkäse
250g Magerquar
1 Paprikaschote
1 Bund Frühlingszwiebel
1 Bund Schnittlauch
Salz und Pfeffer
1 El Sahne

Zubereitung:
Den Quark und den Frischkäse vermischen, die Paprika sehr klein schneiden und untermischen. Nun den Schnittlauch und die Frühlingszwiebel ebenfalls klein hacken und unterheben. Zum Schluss mit salz und Pfefer abschmecken. 
Für eine cremigere Konsistenz kann noch ein Esslöffel Sahne dazugegeben werden. 
Die leckeren Chips eindipen, lecker!

Schauen Sie sich doch unser gesamtes Sortiment an Trüffel-Spezialitäten an.  

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Spezifikationsblatt
 
Produkt Tartuflanghe Truffel Chips
Kartoffelchips mit Trüffel (tuber aestivum Vitt.), 45g oder 100g
Aufbewahrung Vor Licht und Hitze schützen
Verpackung Packung
Gewicht 70g
Zutaten 

Kartoffeln
Sonnenblumenöl
Olivenöl
Sommertrüffel
0,45% Gefriergetrocknet (gleich wie 2,5% frischer Trüffel) (tuber aestivum Vitt.)
Salz
Aroma

Allergene ohne Gluten
Nährwert pro 100g  
Energie Kcal 533/ KJ 2226
Salz 0,75 g

Fett
gesättigte.Fettsäureng

32 g
1,7 g
Proteine/Eiweiss 7,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
53 g
0,1 g
 

 

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Tartuflanghe Srl
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