KOSTENFREIER VERSAND AB 99€
Sole di Sesta Sicilia Syrah DOC 2016 - Cottanera
D.O.C.

Sole di Sesta Sicilia Syrah DOC 2016 - Cottanera

22,82€*
Inhalt: 0.75 Liter | 30,43€ * / 1 Liter |

*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Liter

Lieferbereit in 5 Werktagen

Artikel-Nr.: SW12600
-
+
Beschreibung
Weingut    Cottanera, das Gebiet...

Weingut  

Cottanera, das Gebiet des Ätna, ist gezeichnet von Jahrzehntelangen Weinbautraditionen in einer familiären und entspannten Umgebung. Der Ätna ist ein Puzzle aus Contrade, das von verschiedenen Lavaströmen begrenzt wird, die im Laufe der Jahrtausende aufeinander gefolgt sind. Die dort poduzierten Weine erhalten ihren Charakter vom Vulkan.

Vinifikation

Abbeeren und Einmaischen in Kontakt mit den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C für etwa 30 Tage. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28°C mit ständigem Umpumpen und Abstechen; malolaktische Gärung in Eichenfässern.

Degustationsnotiz

In der Nase handelt es sich um einen Geruch von süßen Früchten und frischen mediterranen Nuancen, die sich mit würzigen Noten von Schokolade und schwarzem Pfeffer verbinden. Ein Wein mit einem fesselnden Geschmack, voll, ausgewogen, warm, solar, reich an Substanz. Die edlen Tannine werden von einer guten Säure unterstützt.

Speisen und Servierempfehlung

Passend zu: Erste Gänge mit Fleischsaucen, Wild, gewürzten Käsesorten.

Lagerungstipps

Vinusta rät für eine erfolgreiche Lagerung, eine konstante Temperatur zwischen 13-17° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 60-70 %. Die Flaschen sollten, sofern ein Korken vorhanden, liegend gelagert werden. 

Fremdgerüche stellen den Wein ein Problem dar. Eine gute und ausreichende Luftzirkulation und möglichst wenig Lichteinfluss ist jedoch für jedes Weinlager wichtig. 

Eigenschaften
  Übersicht   Kellerei Cottanera Region Sizilien...

 

Übersicht
 
Kellerei

Cottanera

Region Sizilien
Rebsorte 100% Syrah
Qualitätsstufe DOC
Bodentyp Lava-Alluvial 
Jahrgang  2016
Alkoholgehalt 13,5 %
Gesamtsäure 5,5 g/l
PH - Wert 3,61 
Füllmenge 75 cl
Geschmack

Ein Wein mit einem fesselnden Geschmack, voll, ausgewogen, warm, solar, reich an Substanz. Die edlen Tannine werden von einer guten Säure unterstützt.

Passend zu Erste Gänge mit Fleischsaucen, Wild, gewürzten Käsesorten.
Verschluss Korken
   
Erzeuger und seine Produkte
  Cottanera beschäftigt ganze...

 

Cottanera beschäftigt ganze sizilianische Familien, vor allem Frauen, die nach der Tradition des Ätnas die richtige Sanftmut bei der Pflege der Weinberge haben. Dieses Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Auf dem Weingut Cottanera wird fast die ganze Arbeit, inklusive der Ernte, von Hand verrichtet. Für Cottanera bedeutet die Herstellung von Wein, das Land zu respektieren und das Beste auf dessen Potential herauszuholen, ohne es zu verändern.

Passend dazu
Ähnliche Artikel
Südtirol Grauvernatsch D.O.C. 2019 - Kellerei Kurtatsch
Kellerei Kurtatsch Südtirol Grauvernatsch D.O.C. 2019 - Kellerei Kurtatsch
Inhalt 0.75 Liter (13,63 € / 1 Liter)
10,22 €
-
+
Barbazzale Bianco Sicilia DOC 2019 - Cottanera
Cottanera Barbazzale Bianco Sicilia DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (18,32 € / 1 Liter)
13,74 €
-
+
Barbazzale Rosso Etna DOC 2019 - Cottanera
Cottanera Barbazzale Rosso Etna DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (18,32 € / 1 Liter)
13,74 €
-
+
Etna Bianco DOC 2019 - Cottanera
Cottanera Etna Bianco DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (27,40 € / 1 Liter)
20,55 €
-
+
Etna Rosé DOC 2019 - Cottanera
Cottanera Etna Rosé DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (21,64 € / 1 Liter)
16,23 €
-
+
Etna Rosso Contrada Diciassettesalme DOC 2019 - Cottanera 0,75 L
Cottanera Etna Rosso Contrada Diciassettesalme DOC 2019 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (30,29 € / 1 Liter)
22,72 €
-
+
Etna Bianco Contrada Calderara DOC 2018 - Cottanera 0.75 L
Cottanera Etna Bianco Contrada Calderara DOC 2018 - Cottanera
Inhalt 0.75 Liter (41,25 € / 1 Liter)
30,94 €
-
+
Lagrein Segen Riserva DOC 2016 - Kellerei Meran
Kellerei Meran Lagrein Segen Riserva DOC 2016 - Kellerei Meran
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € / 1 Liter)
23,50 €
-
+
Merlot Villa Karneid DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Weingut Castelfeder Merlot Villa Karneid DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Inhalt 0.75 Liter (20,33 € / 1 Liter)
15,25 €
-
+
Etna Rosso DOC 2015 BIO - Tenuta Masseria Setteporte
-
+
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Toskana Cantaloro weiß IGT 2019 - Avignonesi
Avignonesi Toskana Cantaloro weiß IGT 2019 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
11,30 €
-
+
Toskana Cantaloro rot IGT 2018 - Avignonesi
Avignonesi Toskana Cantaloro rot IGT 2018 - Avignonesi
Inhalt 0.75 Liter (15,31 € / 1 Liter)
11,48 €
-
+
Rosso di Montalcino DOC 2018 - Weingut Bellaria
Weingut Bellaria Rosso di Montalcino DOC 2018 - Weingut Bellaria
Inhalt 0.75 Liter (20,99 € / 1 Liter)
15,74 €
-
+
Sugo all'Amatriciana, Tomatensauce mit Wangenspeck und Olivenöl, 260 g - Ursini
Ursini Sugo all'Amatriciana, Tomatensauce mit Wangenspeck und Olivenöl, 260 g - Ursini
Inhalt 0.26 Kilogramm (20,19 € / 1 Kilogramm)
5,25 €
-
+
Sugo alla Norma, Tomatensauce mit Aubergine und Ricotta-Käse in Olivenöl, 260 g - Ursini
-
+
Sugo ai Peroni, Tomatensauce mit Peperoni und Olivenöl, 250g o. 500g - Ursini
Ursini Sugo ai Peroni, Tomatensauce mit Peperoni und Olivenöl, 250g o. 500g - Ursini
Inhalt 0.25 Kilogramm (16,36 € / 1 Kilogramm)
4,09 €
-
+
-
+
Uno Nove Zero Sei IGT 2011 - Weingut Briziarelli
-
+
Montefalco Klassik DOC 2016 - Weingut Briziarelli
-
+
Dunarobba Rot IGT 2019 - Weingut Briziarelli
Weingut Briziarelli - Montefalco Dunarobba Rot IGT 2019 - Weingut Briziarelli
Inhalt 0.75 Liter (15,24 € / 1 Liter)
11,43 €
-
+
Mattone DOC 2019 - Weingut Briziarelli
Weingut Briziarelli - Montefalco Mattone DOC 2019 - Weingut Briziarelli
Inhalt 0.75 Liter (20,99 € / 1 Liter)
15,74 €
-
+
-
+
Glera Cuvee Extra Dry DOC - Weingut Borgo Molino
Weingut Borgo Molino Glera Cuvee Extra Dry DOC - Weingut Borgo Molino
Inhalt 0.75 Liter (11,43 € / 1 Liter)
8,57 €
-
+
Blauburgunder "Buchholz" DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Weingut Castelfeder Blauburgunder "Buchholz" DOC 2018 - Weingut Castelfeder
Inhalt 0.75 Liter (25,65 € / 1 Liter)
19,24 €
-
+
Geselchte Bauernhauswurst, 8 St., vakuumiert, ca. 0,9 kg - Metzgerei Galloni
-
+
Trüffelfilet, 250 g - Metzgerei Galloni
Metzgerei Galloni Trüffelfilet, 250 g - Metzgerei Galloni
Inhalt 250 Gramm (69,24 € / 1000 Gramm)
17,31 €
-
+
-
+
Torriani Merlot DOC Collio 2016
Castello di Spessa Torriani Merlot DOC Collio 2016 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € / 1 Liter)
26,00 €
-
+
San Serff Bianco DOC Collio 2012
Castello di Spessa San Serff Bianco DOC Collio 2012 - Castello di Spessa
Inhalt 0.75 Liter (93,64 € / 1 Liter)
70,23 €
-
+
LR Cuvée 2017 - Kellerei Schreckbichl
Kellerei Schreckbichl LR Cuvée 2017 - Kellerei Schreckbichl
Inhalt 0.75 Liter (114,53 € / 1 Liter)
85,90 €
-
+
-
+
Sauvignon Vigna Castel Ringberg, Südtirol DOC, 2019 - Elena Walch
Elena Walch Sauvignon Vigna Castel Ringberg, Südtirol DOC, 2019 - Elena Walch
Inhalt 0.75 Liter (33,60 € / 1 Liter)
25,20 €
-
+
Gewürztraminer, Südtirol DOC, 2020 - Elena Walch
Elena Walch Gewürztraminer, Südtirol DOC, 2020 - Elena Walch
Inhalt 0.375 Liter (25,33 € / 1 Liter)
9,50 €
-
+
Lunare, Gewürztraminer, DOC, 2018 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Lunare, Gewürztraminer, DOC, 2018 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (53,24 € / 1 Liter)
39,93 €
-
+
Terlaner Cuvée, DOC, 2020 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Terlaner Cuvée, DOC, 2020 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.375 Liter (26,40 € / 1 Liter)
9,90 €
-
+
Porphyr Selection, DOC, 2018 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Porphyr Selection, DOC, 2018 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (62,72 € / 1 Liter)
47,04 €
-
+
28
Sauvignon "Spargel" Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Sauvignon "Spargel" Tradition, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (20,16 € / 1 Liter)
15,12 € 21,25 €
-
+
Lagrein Rosé, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Kellerei Terlan Lagrein Rosé, DOC, 2019 - Kellerei Terlan
Inhalt 0.75 Liter (16,76 € / 1 Liter)
12,57 €
-
+
Käsesnack, 150g - Gilli
Gilli Käsesnack, 150g - Gilli
Inhalt 150 Gramm (0,03 € / 1 Gramm)
3,97 €
-
+
Langhe Nebbiolo DOC, 2018 - Azienda Agricola Rusel 0,750 Liter
Azienda Agricola Rusel Langhe Nebbiolo DOC, 2018 - Azienda Agricola Rusel
Inhalt 0.75 Liter (20,61 € / 1 Liter)
15,46 €
-
+
Rosso Amabile Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini
Cantine Lombardini Rosso Amabile Lambrusco Emilia IGP - Cantine Lombardini
Inhalt 0.75 Liter (8,45 € / 1 Liter)
6,34 €
-
+
-
+
"Pignoletto DOC 1925" weißer Schaumwein - Cantine Lombardini
-
+
"Il Campanone Bianco" Schaumwein - Cantine Lombardini 0,750 Liter
Cantine Lombardini "Il Campanone Bianco" Schaumwein - Cantine Lombardini
Inhalt 0.375 Liter (12,32 € / 1 Liter)
4,62 €
-
+
Vangar Merlot-Cabernet DOC 2019 - Kellerei Nals Margreid 0,750 Liter
-
+
Best of Sauvignon - 6 Flaschen des besten Sauvignon Weins
Vinusta Best of Sauvignon - 6 Flaschen des besten Sauvignon Weins
Inhalt 4.5 Liter (20,34 € / 1 Liter)
91,53 €
-
+
Best of Franciacorta - 4 Franciacorta Weine von höchster Qualität
Vinusta Best of Franciacorta - 4 Franciacorta Weine von höchster Qualität
Inhalt 3 Liter (39,18 € / 1 Liter)
117,53 €
-
+
Must have Chardonnay Box - 6 Chardonnay Weine von höchster Qualität
Vinusta Must have Chardonnay Box - 6 Chardonnay Weine von höchster Qualität
Inhalt 4.5 Liter (19,63 € / 1 Liter)
88,35 €
-
+